कैसे शुरू करें फूड बिजनैस

नए साल में खाने का व्यवसाय शुरू कर नाम और पैसे कमाना चाहती हैं तो यह जानकारी आप के लिए ही है...

- सोमा घोष

अगर खुद का व्यवसाय हो तो काम करने की इच्छा अपने आप ही प्रबल हो जाती है. ऐसे में परिवार के साथ काम का तालमेल बैठाना भी आसान हो जाता है. घर से टिफिन औफिस भेजने का काम करना एक ऐसा काम है जो आसानी से करा जा सकता है. इस काम में साफसफाई और स्वादिष्ठ भोजन खिलाना ही असली चुनौती है.

हर दिन खाना सब को अच्छा लगे, वापस न आए, इस का हमेशा खयाल रखना पड़ता है. शादी के बाद जब बड़े शहरों में यह काम कर सकती हैं. 300 वर्ग फुट के छोटे से घर में एक किनारे रसोईघर बना कर 10 से 20 लोगों के टिफिन की व्यवस्था की जा सकती है.