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The hot list Gurdeep Loyal shares a Georgian chicken recipe, visits Deal in Kent and recommends an East Asian cookbook.  Modern baking with Edd Kimber Bake these strawberries and cream hand pies for your next summer picnic.  10 things I love about Derry Chef Leigh Thurston shares his highlights of the Northern Irish city’s food culture.

Wow factor entertaining recipes without the fuss

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How to boost your mood with food

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Pro vs punter Our critic and an O reader test out fusion flavours at AngloThai in London.
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The hot list: Gurdeep Loyal explores Swansea’s hot culinary scene, shares a warming loaded Mexican soup recipe, and a top-notch family-owned cookware brand.
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DONNA HAY’S EASY ENTERTAINING DISHES.

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The hot list: Our trends expert Gurdeep Loyal shares his unique take on a mince pie, a foodie Christmas break in Leipzig and quirky candles for gifting.

Olive guide to Christmas getaways: Experience the cosy charm of these alternative UK destinations.

10 things I love about Finland: Finnish restaurateur Laura Styyra shares what makes her homeland so special during
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SPICED PORCHETTA WITH LEMONGRASS AND LIME LEAF.

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A stunning miso and chilli squash tarte tatin.

Cook in season Squash, venison, hazelnuts and figs are the stars of October.

Everyone’s invited Throw an autumnal dinner party with these warming recipes.

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Kitchen haven Food stylist and recipe writer Amy Stephenson shares her Scandi-inspired home space.

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10 things we love about Istria Chef Pavo Klaric reveals the unique cuisines the peninsula has to offer...

A simple but flavour-packed dish of tagliolini, clams and samphire.

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Italy on a plate Summery dishes from food writer Letitia Clark’s Sardinian kitchen.

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10 things you need to know about Sierra Leone Chef and author Maria Bradford shares the food highlights of her home nation.

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Flavour bombs! 
Turn up the flavour dial with these clever twists on classic recipes. 

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10 things we love about Trentino 
Roberta d’Elia shares her tips for what to eat and drink in this northern Italian region.

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More bang for your buck 
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Critic Tony Naylor and an O reader try out The White Horse, a much-anticipated new pub in Cheshire.

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Savoury or sweet, chocolate is a magic ingredient in many dishes.

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Eat in*eat out*eat away olive is a beautifully-designed food magazine that looks amazing on your ipad. Each month, find out how to eat imaginatively and well without spending a fortune. olive is for everyone who enjoys cooking simple, stylish food, and discovering new great-value restaurants and foodie destinations.

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