Endulzantes artificiales ¿maravillosos o mortales?
Men's Health en Español|Octubre 2019
Según a quién le preguntes, podrás escuchar que los endulzantes artificiales son una excelente alternativa al azúcar o que son el enemigo y hay que evitarlos a toda costa. Para llegar al fondo
Por Guillermo Silva
Endulzantes artificiales ¿maravillosos o mortales?

Guillermo Silva es entrenador personal certificado por Menno Henselmans y Level 1 Certified por Precision Nutrition. Es parte del equipo de UnderCover Fitness, director y co-fundador de Undercover Women, un programa de entrenamiento y nutrición en línea exclusivo para mujeres, adaptado a su ciclo hormonal. Encuéntralo en @memosilva.fit

El tema de los endulzantes artificiales es de gran controversia a nivel mundial. El simple hecho de que sean “artificiales” hace que muchas personas automáticamente los asocien con algo dañino. Lo cierto es que el hecho que una sustancia sea sintetizada en un laboratorio no significa que sea más o menos saludable que una natural. Las semillas de una manzana contienen una pequeña cantidad de cianuro, un tóxico mortal, y lo contienen de manera natural.

La mayoría de los endulzantes artificiales han sido satanizados por los medios por ser cancerígenos, provocar sobrepeso y diabetes tipo 2. ¿Qué respaldo existe en estas acusaciones?

La IDA o ingesta diaria admisible es la cantidad de un aditivo añadido en un alimento que se puede ingerir a diario, durante toda la vida de una persona, sin que llegue a representar un riesgo apreciable para la salud. Este número lo determinan las instituciones de salud después de ensayos clínicos y generalmente incluye un factor de seguridad de 100 o más. Esto quiere decir que en los estudios experimentales, aún multiplicado por 100, el consumo de la IDA no generó ningún riesgo apreciable a la salud.

Diese Geschichte stammt aus der Octubre 2019-Ausgabe von Men's Health en Español.

Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.

Diese Geschichte stammt aus der Octubre 2019-Ausgabe von Men's Health en Español.

Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.

WEITERE ARTIKEL AUS MEN'S HEALTH EN ESPAÑOLAlle anzeigen
Más rápido, Más fuerte, Más lejos
Men's Health en Español

Más rápido, Más fuerte, Más lejos

A principios de este año, antes de que la covid-19 pusiera de cabeza al mundo, estuvimos de visita en la sede global de Under Armour, un impactante campus ubicado al sur de la ciudad de Baltimore en Estados Unidos. El motivo de este viaje fue conversar con algunos de los mejores deportistas del mundo y con las personas responsables por los productos que les permiten alcanzar todo su potencial. En esta edición te llevamos al interior de la mente de dos atletas de élite, uno de ellos apenas está rascando la superficie de sus capacidades y el otro es una leyenda que redefinió lo que puede hacer un ser humano dentro de una alberca: james newbury y michael phelps.

time-read
10+ Minuten  |
Junio 2020
La chica de al lado
Men's Health en Español

La chica de al lado

La chica de al lado

time-read
3 Minuten  |
Junio 2020
¿Estamos hablando de forma equivocada sobre el dolor?
Men's Health en Español

¿Estamos hablando de forma equivocada sobre el dolor?

En una escala de cero a 10, ¿qué tan anticuada es la forma en que describimos y documentamos nuestra incomodidad? Suficiente como para hacer que algunos doctores muy inteligentes estén preocupados.

time-read
9 Minuten  |
Junio 2020
Hombre de acción
Men's Health en Español

Hombre de acción

Quizá no conozcas a aldo Kane. es comprensible ya que como francotirador de los royal marines en inglaterra, pasó años escondido antes de forjar una carrera de bajo perfil pero altas emociones como la mente maestra detrás de producciones de cine y tV en ambientes hostiles. ahora, Kane se ha colocado frente a los reflectores, con el objetivo de compartir los secretos detrás de su enorme capacidad física y mental.

time-read
10+ Minuten  |
Junio 2020
Ataque de Estornudos
Men's Health en Español

Ataque de Estornudos

De pronto, todo el mundo es alérgico a algo. ¿A qué se debe esto y por qué ahora? El reportero de salud de Men’s Health, Matt Jancer, sufrió durante tres años seguidos de manera que tú no tengas que hacerlo.

time-read
7 Minuten  |
Junio 2020
5 maneras de arruinar una entrevista de trabajo
Men's Health en Español

5 maneras de arruinar una entrevista de trabajo

No hay mejor sentimiento que por fin recibir la llamada que tanto habías estado esperando con la cita para una entrevista de trabajo. Tu emoción es tanta que quieres que todo salga perfecto, pero muchas veces los nervios se apoderan de ti y lo que pudo haber sido la oportunidad de tu vida se convierte en la peor pesadilla. Checa estos cinco puntos con las peores cosas que puedes decir al buscar empleo.

time-read
2 Minuten  |
Junio 2020
Velocidad Vertical
Men's Health en Español

Velocidad Vertical

La escalada iba a hacer su debut como disciplina olímpica este verano, pero el COVID-19 tenía otros planes. Al momento de escribir este artículo, las fechas propuestas para que se lleven a cabo los JJOO son del 21 julio al 8 de agosto. Pero, independientemente de eso, lo relevante para el mundo de la escalada es que este deporte estará, por primera vez, dentro del programa del evento más importante del mundo. La versión de este deporte que veremos en televisión está llena de velocidad y adrenalina, pero carece de algo que los escaladores aman.

time-read
5 Minuten  |
Mayo 2020
Kevin Hart – "Es una resurrección. Esa es la mejor forma en que puedo plantearlo".
Men's Health en Español

Kevin Hart – "Es una resurrección. Esa es la mejor forma en que puedo plantearlo".

Sólo meses después de sufrir una lesión de columna en un accidente automovilístico, KEVIN HART insiste en que no está planeando un regreso. Pero es un hombre cambiado. Es más fuerte y más simpático que nunca, y finalmente ha aprendido a escuchar.

time-read
10+ Minuten  |
Mayo 2020
Entrena con un propósito
Men's Health en Español

Entrena con un propósito

El cazador estrella de Instagram, Cameron Hanes, levanta (mucho peso) y corre (muy lejos) con un objetivo: ser un deportista más ético.

time-read
3 Minuten  |
Mayo 2020
LOS SECRETOS DE LA RECUPERACIÓN
Men's Health en Español

LOS SECRETOS DE LA RECUPERACIÓN

Los nuevos avances en la ciencia de la recuperación te ofrecen más (y más caras) formas de reponerte después de los entrenamientos. La clave es descubrir qué necesita tu cuerpo y cuándo usarlo.

time-read
8 Minuten  |
Junio 2020