DIFICULTAD: BAJA TIEMPO TOTAL: 30 MIN.&nbsp;RINDE PARA: 4
4 cdas. de mantequilla
1 cda. de harina de trigo
1 cda. de hierbas finas
3 ajos rallados
3 cebollas picadas en julianas&nbsp;
1 cda. de sal
2 tazas de caldo de res
1 taza de queso gouda&nbsp;
&frac12; taza de queso parmesano Pan tostado&nbsp;
&frac12; taza de queso de cabra
PASO 1 EN UNA CACEROLA caliente funde la mantequilla, agrega harina y hierbas finas, y deja dorar por 1 minuto.
PASO 2 A&Ntilde;ADE ajos y cebolla y dora durante 10 minutos.
PASO 3 VIERTE el caldo de res y deja hervir 3 minutos m&aacute;s.
PASO 4 SIRVE en platos adecuados para horno, esparce los quesos por encima y hornea 10 minutos a 220 &deg;C.
PASO 5 SIRVE acompa&ntilde;ado de los panes tostados y decora con queso de cabra.
&nbsp;

SOPA DE CEBOLLA ROSTIZADA

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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Magzter Inc. ist der weltweit größte und am schnellsten wachsende plattformübergreifende digitale Zeitungskiosk mit Selbstbedienung mit über 80 Millionen Nutzern seit seiner Gründung im Jahr 2011 und Tausenden von Zeitschriften und Zeitungen in über 40 Kategorien und über 60 Sprachen. Magzter hat seinen Hauptsitz in New York und ist vor Ort in Amsterdam, London, Mexiko-Stadt, Chennai, Mumbai, Neu-Delhi, Bengaluru und Singapur vertreten und wird bald in andere Länder expandieren. Magzter wurde im Juni 2011 von den globalen Unternehmern Girish Ramdas und Vijay Radhakrishnan gegründet und ermöglicht Zeitschriften- und Zeitungsverlagen auf der ganzen Welt, digitale Ausgaben ihrer Titel zu erstellen und an globale Verbraucher zu liefern.

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