‘প বর্ত যার প্রহরী আর সমুদ্র যার পরিখা'— সেই দেশের বাসিন্দার যে এই দুই বিপরীত প্রান্তকেই ছুঁয়ে দেখতে ইচ্ছে করবে জীবনের কোনও না কোনও সময়ে, তাতে আর আশ্চর্য কী! বিশেষ করে বাঙালির যে পায়ের তলার মতোই মন-বরাবরও সর্ষে, এ কথাটি আন্তর্দেশীয় পর্যটকের আদমশুমারি করলেই বোঝা যাবে। এই অজুহাতে ভর করে বহুদিনের ইচ্ছেপূরণের টানে পুজোর ছুটিতে হাজির হলাম কাশ্মীরে। হায় রে, সে নগরের নাম তো শ্রী কিন্তু ডগরের বুঝি নাম কলকাতা! চোখ কচলেই একেবারে গুপিবাঘার উপলব্ধি, ‘ওরে বাবা দেখো চেয়ে কত সেনা চলেছে সমরে’...দীর্ঘ দুই বছরের গৃহবন্দিদশা কাটিয়ে, করোনাসুরের দাপট এড়িয়ে থরে বিথরে কলকেতাই জনগণ এইখানেই যেন থানা গেড়েছেন। হোটেলের ঘরে-সিঁড়িতে-রেস্তোরাঁয়শালের দোকানে-গলিতে-রাজপথে কেবলই শুদ্ধবাংলায় ঘুরঘুরান্তির রোজনামচা চলেছে। শ্রীনগর থেকে গুলমার্গ-সোনমার্গ-পহেলগাঁও অথবা বিপরীতক্রম, বাঙালি চলেছে ঘুরতে! এই প্রথম মনে হতে থাকে অহেতুক বড্ড বেশিই কথা বলি আমরা। আনন্দঅভিমান-ভালোবাসার এমন সশব্দ প্রকাশ না হলেই কি নয়? এই যে ধরণী চেয়ে বসে আছে, এর মাধুরী অন্তরে-অনুভবে পেতে, ‘দোহাই তোদের একটুকু চুপ কর’ বলে ডুকরে উঠতে থাকে মনের ভেতরটা। এমত সময়ে আমাদের ড্রাইভার ভাই দিলেন এক অন্যতর দিশার খোঁজ। ঠিক ‘কুমারী’ না বলা গেলেও এই উপত্যকা এখনও বহুজনসমাগমের অভিজ্ঞতায় পৌঁছায়নি৷ শ্রীনগর থেকে সড়কপথে প্রায় ৫০ কিলোমিটার দূরের এক নিঃসীম সবুজ প্রান্তর। পাইন-দেওদারের উমনোঝুমনো সাহচর্যে ভারি উদার মনোরম স্থান। নামটিও বড় আদরমাখানো— দুধপথরী। বাঙালির আদুরে উচ্চারণে যা দুধপত্রী ।
Diese Geschichte stammt aus der November 2022-Ausgabe von Sarir O Sasthya.
Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.
Bereits Abonnent ? Anmelden
Diese Geschichte stammt aus der November 2022-Ausgabe von Sarir O Sasthya.
Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.
Bereits Abonnent? Anmelden
পুষ্টিগুণে শীতের সেরা ১০ শোক
বাঙালির অন্যতম প্রিয় শাক। ভিটামিন এ, বি, সি থাকেই। পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণযুক্ত।
কোন রোগে কী কী শাক বাদ?
শাকের একটি উপকরণ ‘বিষ্টম্ভী’। যা থেকে ‘অ্যাবডোমিনাল ফুলনেস' বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা আসে।
কোন লেবুর কী গুণ?
লিখেছেন কেন্দ্রীয় সরকারের আয়ুর্বেদ গবেষণা সংস্থার অবসরপ্রাপ্ত চিকিৎসা বিজ্ঞানী অধ্যাপক ডাঃ সুবল কুমার মাইতি
মেদ কমাতে লেবু
পরামর্শে ইনস্টিটিউট অব পোস্ট গ্রাজুয়েট আয়ুর্বেদিক এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চের প্রাক্তন অধ্যাপক ডাঃ প্রদ্যোৎ বিকাশ কর মহাপাত্র
ফল রস করে খাবেন নাকি চিবিয়ে খাবেন?
পরামর্শে আর এন টেগোর হাসপাতালের ডায়েটেশিয়ান সঞ্চিতা শীল
রূপচর্চায় লেবু!
পরামর্শে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সিনিয়র আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল অফিসার ডাঃ সত্য স্মরণ অধিকারী ও রূপবিশেষজ্ঞ কেয়া শেঠ
লেবু কি ক্যান্সার আটকায়?
পরামর্শে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য
ডায়াবেটিসে অম্লফল কেন খাবেন?
পরামর্শে জেবি রায় স্টেট আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডাঃ সুপ্রিয় চৌধুরি।
কোন ফল ও সব্জি খাবেন?
বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ানদের সঙ্গে আলাপচারিতা এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে লিখেছেন রূপাঞ্জনা দত্ত।
শুচিবায়ুগ্রস্ত স্ত্রী ও অসহায় এক স্বামীর গল্প
হঠাৎ বিপদে বাড়ির পাশে ডাক্তার পান ক’জন! কিছু ক্ষেত্রে প্রতিটা সেকেন্ড হতে পারে জীবনদায়ী, মূল্যবান। ডাক্তারখানা বা হাসপাতালে যাওয়ার আগে চটজলদি কী করবেন ? পরামর্শে ডাঃ শুভেন্দু বাগ।