चिली गार्लिक पोटैटो
- कितने लोगों के लिए : 02
- कुकिंग टाइम 25 मिनट
सामग्री
- उबला और मोटे टुकड़ों में कटा आलू- 5
- लहसुन की कलियां - 5
- तली हुई लाल मिर्च - 4
- इमली- 2 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- तेल- 3 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
विधि
नॉनस्टिक पैन में दो चम्मच तेल गर्म करें और आलू के टुकड़ों को तलकर एक ओर रख दें। ग्राइंडर में थोड़ा-सा पानी, मिर्च, लहसुन और इमली डालकर गाढा पेस्ट तैयार कर लें। नॉनस्टिक पैन में बचा हुआ तेल डालकर गर्म करें और उसमें इमली वाला पेस्ट डालकर तेल के अलग छोड़ने तक भूनें। अब पैन में आलू के टुकड़े और नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। गर्मागर्म सर्व करें।
क्रिस्पी कॉर्न
- कितने लोगों के लिए : 02
- कुकिंग टाइम 20 मिनट
सामग्री
- उबला हुआ स्वीट कॉर्न- 1 कप
- मैदा - 2 चम्मच
- कॉर्नफ्लोर - 4 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- काली मिर्च - स्वादानुसार
- तेल- आवश्यकतानुसार
- बारीक कटा लहसुन- 2 चम्मच
- बारीक कटा अदरक- 2 चम्मच
- बारीक कटी मिर्च - 1
- बारीक कटा हरा प्याज- 1/4 कप
- शेजवान सॉस- 2 चम्मच
विधि
Diese Geschichte stammt aus der August 27, 2022-Ausgabe von Anokhi.
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