‘શ્રી’નો ગુજરાતી મતલબ છે લક્ષ્મીજી. જે પૂજનીય હોય, જે ખાસ હોય કે માનવંતા હોય તેની આગળ ‘શ્રી’ લાગે. એટલે જ કદાચ નાળિયેરરૂપી ફળ આગળ પણ ‘શ્રી’ લગાડી ‘શ્રીફળ’ એવું નામ અપાયું છે. આવું આ શ્રીફળ કે નાળિયેર કાઠિયાવાડના દરિયા કિનારાની ખાસ ઓળખાણ છે. નાળિયેરી ખારા પાણીવાળી જમીનમાં ઊગે, પણ તેનાં ફળનું પાણી મીઠા મધ જેવું હોય, કારણ કે ખારાશ દૂર કરીને વૃક્ષને મીઠું પાણી પહોંચાડે એવી સિસ્ટમ કુદરતે તેનાં મૂળિયાંમાં મૂકેલી છે.
નાળિયેરને વૈદિક ભાષામાં ‘ઇષ્ટ ફળ’ કે ‘દ્રઢ ફળ’ કહેવામાં આવ્યું છે. ફક્ત સૌરાષ્ટ્ર-ગુજરાત જ નહીં, બલ્કે પુરા ભારતના દરિયા કિનારે મબલખ પાકતા આ ફળને મુખ્યત્વે બે ભાગમાં વહેંચી દેવામાં આવ્યું છે. લીલું નાળિયેર અને સૂકું નાળિયેર. લીલું નાળિયેર સૌરાષ્ટ્ર અને ખાસ કરીને દક્ષિણ સૌરાષ્ટ્ર એટલે કે કાઠિયાવાડના કોડીનારથી ચોરવાડ-માંગરોળના દરિયા કિનારાનું ખાસ ફળ છે. તેને કાઠિયાવાડી બોલીમાં ‘ત્રોફો’ કહે છે અને ભારતથી માંડી અખાતના દેશોમાં પણ તેની નિકાસ થાય છે. જમ્મુ - શ્રીનગરથી પૂર્વના કોલકાતા સુધીમાં જે લીલા નાળિયેરનું પાણી પિવાય છે તે ત્રોફા કોડીનાર, માંગરોળ અને ચોરવાડ પંથકની જ પેદાશ છે.
જેવી રીતે પેટ્રોલિયમ કોમ્યુનિટી ઓઇલ એન્ડ પેટ્રોલિયમ એક્સપોર્ટ કન્ટ્રી (OPEC) છે તેવી જ રીતે એશિયન પેસિફિક કોકોનટ કોમ્યુનિટી (APCC) પણ છે. જેનું મુખ્ય મથક ઇન્ડોનેશિયાના જાકાર્તા ખાતે છે. ભારત સહિત નાળિયેર ઉગાડતા અનેક નાના-મોટા દેશો તેના સભ્યો છે. વિશ્વભરમાં નાળિયેર ઉત્પાદનમાં ઇન્ડોનેશિયા પ્રથમ નંબરે છે, બીજા ક્રમે ભારત આવે છે, જ્યારે ભારતમાં સૌથી વધુ નેવું ટકા જેટલાં નાળિયેરનું ઉત્પાદન કેરળ, કર્ણાટક, તામિળનાડુ અને આંધ્રપ્રદેશમાં થાય છે. એ સિવાયનાં રાજ્યોમાં પશ્ચિમ બંગાળ, ઓરિસ્સા અને ગુજરાત મોખરે છે. નાળિયેરના કોપરાને બહાર કાઢી સૂકવી તેમાંથી તેલ બને છે. દક્ષિણ ભારતનાં રાજ્યોમાં કોકોનટ ઓઇલ રસોઈમાં અને આપણે ત્યાં માથામાં નાખવા માટે વધુ વપરાય છે.
Diese Geschichte stammt aus der October 22, 2022-Ausgabe von ABHIYAAN.
Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.
Bereits Abonnent ? Anmelden
Diese Geschichte stammt aus der October 22, 2022-Ausgabe von ABHIYAAN.
Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.
Bereits Abonnent? Anmelden
એક લય અને તાલ બ્રહ્માંડમાં વિલીન
લય બ્રહ્માંડમાં વિલીન થયો... શ્વાસનો લય તૂટ્યો અને હૃદયનો તાલ છૂટ્યો.. કરોડો દિલો ઉપર રાજ કરનારા ઉસ્તાદ ઝાકીર હુસૈનનો દેહવિલય થયો...
વિઝા વિમર્શ,
રિપબ્લિકન નોમિની ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ
મને ડર હતો કે હું એક્ટ્રેસ નહીં બની શકું અર્ચિતા અગ્રવાલ
ઝી ફાઈવ પર રિલીઝ થયેલી કનુ બહલની ફિલ્મ ‘ડિસ્પેચ’ની અભિનેત્રી અર્ચિતા અગ્રવાલનો એક્સક્લુઝિવ ઇન્ટરવ્યૂ. ગોવામાં યોજાયેલા ઇન્ટરનેશનલ ફિલ્મ ફેસ્ટિવલ ઑફ ઇન્ડિયા (ઇફિ ૨૦૨૪)માં ‘ડિસ્પેચ’ ફિલ્મનું સ્પેશિયલ સ્ક્રિનિંગ યોજાયું હતું. અર્ચિતા અગ્રવાલ સાથે ‘અભિયાન’ મૅગેઝિન માટે, ફેસ્ટિવલ વચ્ચે સમય ચોરીને વાતો કરી છે. જે અહીં પેશ છે. મનોજ બાજપેયીએ મને ‘ઑટોબાયોગ્રાફી ઑફ યોગી' પુસ્તક સજેસ્ટ કર્યું : અર્ચિતા અગ્રવાલ
સૂરોત્તમ, સ્વરોત્તમ પુરુષોત્તમ...
પુરુષોત્તમ ઉપાધ્યાયનાં કેટલાંક લોકપ્રિય સ્વરાંકનો : પાન લીલું જોયું ને તમે... મારી કોઈ ડાળખીમાં.. દિવસો જુદાઈના જાય છે.. કહું છું જવાનીને પાછી વળી જા.મેં તજી તારી તમન્ના.. રંગલો જામ્યો કાલિંદીને ઘાટ. કૃષ્ણ સુદામાની જોડી.. હવે પાંપણોમાં અદાલત.. ખુલ્લૂમાં ખીલેલાં ફૂલ હતાં.. મંદિર સાથે પરણી મીરાં.. મેં તો રાત આખી વાંસળી...
૫૨૭૪ દીકરીઓના પાલક પિતા સુરતે બનાવ્યો એક નવો રેકોર્ડ
મોરારિબાપુ સહિત ૪૦ જેટલા સંતોએ નવદંપતીને આશીર્વાદ આપ્યા
પારંપરિક લગ્નગીતોનો એક મધુર સ્વર - વૈશાલી ગોહિલ
કોઈ પ્રસંગમાં પરિવારની સ્ત્રીઓ પાસેથી નવા લગ્નગીત સાંભળવા મળે તો તુરંત નોંધી લે. આ રીતે અઢળક ગીતોને સાંભળ્યા બાદ વૈશાલીબહેને ૪૦૦-૫૦૦ ગીતોનું કલેક્શન તૈયાર કર્યું છે
એનઆરઆઈ વેડિંગ સ્પેશિયલ
વર-કન્યાને પીઠી ચોળવા સિવાયના કેટલાક પ્રી-વેડિંગકેમિકલવિકલ્પો
એનઆરઆઈ વેડિંગ સ્પેશિયલ
સ્વને અનુરૂપ સમાજને મદદરૂપઃ ઇકોફ્રેન્ડલી મેરેજ
એનઆરઆઈ વેડિંગ સ્પેશિયલ
લગ્નપ્રસંગને પુષ્પોથી સજાવવા આંતરરાષ્ટ્રીય માળીઓ ઉપલબ્ધ છે
એક દેશ એક ચૂંટણીના અમલનો માર્ગ મુશ્કેલ છે
સરકારે લોકસભામાં બિલ રજૂ કરી દીધું છે, પરંતુ તેને સંસદનાં બંને ગૃહોમાં પસાર કરાવવાનું મુશ્કેલ બનવાનું છે