CATEGORIES
Kategorien
পোষ্যকে নিয়ে ভ্রমণ
বাইরে বেড়াতে গেলে আপনার প্রিয় পোষ্যকে কীভাবে নিয়ে যাবেন অথবা ডে-কেয়ারে রাখার কিছু তথ্য জানালেন বিশেষজ্ঞ।
ত্বকের বয়স রুখতে
ত্বকে বয়সের ছাপ ফুটে ওঠা প্রতিরোধ করতে বাহারি ট্রিটমেন্ট নয়, দরকার কিছু প্রাথমিক যত্ন এবং সচেতনতার। পরামর্শ দিলেন রূপ বিশেষজ্ঞ শেহনাজ় হুসেন।
আমি তোমাদেরই লোক
জুন মাস এলেই মনে পড়ে এ মাস সমকামী আন্দোলনের মাস। গে প্রাইড মান্থের ইতিহাস, সমকামীদের নিয়ে নানা ভ্রান্ত ধারণা এবং পরিবর্তিত সমাজের মনোভাব...সব নিয়ে লিখলেন ইন্দ্রনীল সান্যাল।
শেফস স্পেশ্যাল
শৌখিন বিদেশি পদ বানান চেনা উপকরণ দিয়ে! প্রণালী বললেন রঁদেভুজ’ এর কর্পোরেট শেফ চিরঞ্জীব চট্টোপাধ্যায়।
নোতু সুইসাইড মন রে আমার
মনকে বোঝানোই সাফল্যের আসল চাবিকাঠি। কোন কাজ কীভাবে করবেন, বিশ্রাম কীভাবে নেবেন, কীভাবে সতেজ থাকবেন, সব বুঝবে মন। লিখছেন ডা. দেবাঞ্জন সেনগুপ্ত।
মৃত্যুর... সঙ্কেত জাগে
আত্মহনন কেবল যন্ত্রণাদীর্ণ মনের মুক্তি-আকাঙ্ক্ষা নয়, এই পরিণামে অদূরদর্শিতা থাকলেও, তা মৃত ব্যক্তিটিকে অন্য উচ্চতায় নিয়ে যায়। সাহিত্যবিশ্বের একাধিক ব্যক্তিত্বের আত্মহনন নিয়ে লিখছেন শুভব্রত বন্দ্যোপাধ্যায়।
‘অপরাজিত' আমাকে অনেক বেশি সমৃদ্ধ করেছে,
‘অপরাজিত’র অপার সাফল্য কতটা বদলেছে অভিনেতা জিতু কমলকে? নিজের জার্নি থেকে চরিত্র নির্বাচন... সব নিয়ে কথোপকথনে মধুরিমা সিংহ রায়।
জলপান: কখন ও কীভাবে?
তেষ্টা না পেলে আমরা অনেকেই জল খাই না। বা শুধু শুধু জল খেতেও অনেকে পছন্দ করেন না। এতে কিন্তু ডিহাইড্রেশনের সমস্যা হতে পারে। পরামর্শে ডায়েটিশিয়ান।
কিচেন ক্যাবিনেটের যত্ন
বাড়ির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এখন রান্নাঘর। রান্নাঘরের ক্যাবিনেট দীর্ঘদিন ভাল রাখতে রইল একটি প্রতিবেদন।
প্রতিবাদ, প্রতিরোধ ও সতর্কতা
অবাঞ্ছিত আচরণ, কটূক্তি, শারীরিক-মানসিক নিগ্রহ... এসবের বিরুদ্ধে সাহস করে রুখে দাঁড়ানো প্রয়োজন। সবসময় পরিস্থিতির চাপে তা সম্ভব না হলেও, নিজের মতচাহিদা-ইচ্ছেগুলোর সঙ্গে আপোস করবেন না। ‘না’ বলতে পারা জরুরি, জানাচ্ছেন সাইকো অ্যানালিস্ট ঝুমা বসাক। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।
আত্মরক্ষার সহজপাঠ
সেলফ ডিফেন্স। শব্দটার সঙ্গে আমরা সকলেই পরিচিত। কিন্তু কতটা সচেতন সেই সেলফ ডিফেন্স নিয়ে? আত্মরক্ষার সহজপাঠ নিয়েই কলম ধরলেন তিতাস চট্টোপাধ্যায়।
বাচ্চাকে ঘরের কাজ শেখান
বাড়ির কাজ জানাটা আদতে লাইফ স্কিল, যা বড় হয়ে প্রতিটি মানুষের কাজে লাগে। তাই এর শিক্ষা শুরু হোক ছোটবেলা থেকেই।
• এখনও সেটে ঢুকি একরাশ উত্তেজনা নিয়ে
মুক্তি পেতে চলেছে তাঁর নতুন ছবি ‘জনহিত মেঁ জারি’। তার আগে সোশ্যাল ট্যাবু, নারীকেন্দ্রিক চরিত্র থেকে নিজের জার্নি...সব নিয়ে কথা বললেন অভিনেত্রী নুসরত ভারুচা। উলটোদিকে মধুরিমা সিংহ রায়।
শেফস স্পেশ্যাল
পঞ্জাবি রান্না মানেই আমিষ নয়! নিরামিষ পঞ্জাবি খানার রেসিপি দিলেন ‘কাকে দি হট্টি— সিন্স ১৯৮২’র অন্যতম কর্ণধার, গৌতম বাজোরিয়া।
নিখুঁত ত্বকের রূপরহস্য
আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ কিছু সমস্যা। তবে ত্বক একেবারে নিখুঁত করে তুলতে হলে এদেরও সমাধান করা জরুরি। ঘরোয়া উপায়ে ত্বক স্বাস্থ্যোজ্জ্বল করে তোলার পরামর্শে রূপ বিশেষজ্ঞ শেহনাজ় হুসেন।
তালশাঁসের উপকারিতা
চিকেন পক্সের উপশমে তালশাঁসের জুড়ি নেই। এটি শরীর ঠান্ডা রাখে এবং চিকেন পক্সের জীবাণু ধ্বংস করে। J
তারকাখচিত সন্ধ্যা
বলিউড থেকে বাংলা, সিনেমা থেকে ওটিটি বা টেলিভিশন...তারকার ছটায়, গ্ল্যামারের দীপ্তিতে আর কাজের স্বীকৃতিতে উজ্জ্বল পুরস্কার-সন্ধ্যা।
ডোমেস্টিক ভায়োলেন্স ও মেয়েদের মনোভাব
পরিসংখ্যানের দিকে চোখ বোলালে দেখা যাবে, একাংশের মহিলারা মনে করেন গৃহ হিংসা স্বাভাবিক। কেন এই মনোভাব? কীই বা এর সমাধান? বোঝার চেষ্টা করলেন পুনর্জিৎ রায়চৌধুরী।
চুলচর্চায় অচেনা বিকল্প
চুল ভাল রাখতে সচরাচর এদের নাম শোনা যায় না। তবে এরা প্রত্যেকেই চেনা উপকরণদের সঙ্গে পাল্লা দেওয়ার ক্ষমতা রাখে।
গরমের খাওয়াদাওয়া
চাঁদিফাটা রোদ্দুরে বাইরে থাকতে হলে, শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য চাই উপযুক্ত মিলপ্ল্যান। গরমে উপাদেয় এবং পুষ্টিকর তেমনই দু'টি রেসিপির সন্ধান দিলেন বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ান।
অজ্ঞতাই ভ্রান্তধারণার উৎস
সমকামিতা কোনও অপরাধ নয়। সমকামীদের সঙ্গেও অপরাধমনস্কতার কোনও সম্পর্ক নেই। কিন্তু সমাজ কবে এই ভ্রান্তধারণা থেকে বেরিয়ে আসবে? কবে পরিণত হবে? আলোচনায় বিশেষজ্ঞ।
- শুট করতে গেলে, সেই শহরে থিয়েটারের শো-ও করি
এবছরে সিনেমাওটিটি মিলিয়ে অসংখ্য প্রজেক্ট। নজর কেড়েছেন সাম্প্রতিক সিরিজ় ‘মডার্ন লাভ'এও। প্রতীক গান্ধীর সঙ্গে কথোপকথনে মধুরিমা সিংহ রায়।
সামার মিলের সারকথা
গরমে কী খাবেন, কী বাদ দেবেন, রান্নার প্রণালীই বা কেমন হবে, ইত্যাদি বিষয়ে বিশদে আলোচনা করলেন বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ান।
শেফস স্পেশ্যাল
স্বাদ-স্বাস্থ্যের বিরোধ নেই! সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর কন্টিনেন্টাল ও ফিউশন রেসিপি নিয়ে এলেন অ্যাটম ইয়ামএর হেড শেফ, তাপস দাস।
জলহীন ভবিষ্যৎ?
অপচয় না রুখলে অচিরেই কিন্তু শেষ হয়ে যেতে পারে পৃথিবীর জলভাণ্ডার। জলহীন ভবিষ্যতই কি তাহলে প্রাপ্তি মানবজাতির? উত্তর খুঁজলেন ইন্দ্রাণী ঘোষ।
রূপটানে জলছবি
আপাতদৃষ্টিতে নিতান্ত তুচ্ছ। কিন্তু এই আপাত সামান্য জলের নিয়মিত ব্যবহারই হয়ে উঠতে পারে আপনার ত্বক ও চুলের সুস্বাস্থ্যের চাবিকাঠি। জানালেন রূপ বিশেষজ্ঞ মৌসুমী মিত্র। লিখলেন ইন্দ্রাণী ঘোষ।
সিনেমা আমায় কখনও চ্যালেঞ্জ করেনি
হয়তো ছবি দেখেই বেশি দর্শক চেনেন তাঁকে। কিন্তু থিয়েটারের দাপুটে অভিনেত্রী লিলেট দুবে মনে করেন, ছবিতে সীমাবদ্ধতা অনেক! ‘আনন্দলোক শর্টকাট ২০২২’-এ এসে নিজের অনুভূতি ভাগ করে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তীর সঙ্গে।
‘জলজ' পদে জিভে জল
শুধু মাছ নয়! অক্টোপাস থেকে স্কুইড, গুগলি থেকে লোটাস স্টেম... আরও কত কী-ই তো জলের ‘খাবার’। এদের জন্ম, বেড়ে ওঠা সবই জলকে কেন্দ্র করে। রান্নায় এবার সেরকমই কিছু জলজ উপাদান। সাজিয়ে দিলেন শেফ ও হসপিট্যালিটি কনসালট্যান্ট দেবজিৎ মজুমদার। সংকলনে মধুরিমা সিংহ রায়।
জলবিহার, রোমাঞ্চ আর...
অনাবিল আনন্দ! দেশের সীমানার মধ্যেই এমন অনেক গন্তব্য রয়েছে, যা জলের প্রতি আপনার ভালবাসা বহুগুণ বাড়িয়ে দেবে। একইসঙ্গে পাবেন ভ্রমণের আনন্দ এবং রোমাঞ্চের অনুভূতি। জানা-অজানা এরকমই কিছু ওয়াটার স্পোর্টস ডেস্টিনেশনের খোঁজ দিলেন সায়নী দাশশর্মা।
প্রোটিন শেকে চুমুক দিচ্ছি আর মাথার উপর তিন ফুট ঢেউ আছড়ে পড়ছে
ইংলিশ চ্যানেলের পরে এশিয়ার প্রথম মহিলা S সাঁতারু হিসেবে মলোকাই চ্যানেল পেরোলেন কালনার সায়নী দাস। মাত্র ২৪ বছর বয়সে স্বপ্ন দেখছেন সপ্তসিন্ধু পেরনোর। হাওয়াই থেকে সাক্ষাৎকার দিলেন মধুরিমা সিংহ রায়কে।