CATEGORIES
Kategorien
ঋতুর রঙে রঙিন
ঋতুর রঙে রঙিন
অগ্নিমিত্রা পল ফ্যাশন ডিজাইনার এবং সমাজসেবী
ফ্যাশনের গ্ল্যামারাস দুনিয়ায় পয়লা সারিতে থাকা সত্ত্বেও তিনি সাধারণ মানুষের জন্য কাজ করতে আগ্রহী হয়ে ওঠেন। সাম্প্রতিক সময়ে পশ্চিমবঙ্গের রাজনীতিতে আসা নারীদের মধ্যে এক উজ্জ্বল নাম অগ্নিমিত্রা পল।
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস
স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস
২৬তম কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসব করােনা আবহেও সফল
করােনা-আবহে কীভাবে অনুষ্ঠিত হল ২৬তম কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসব, সেই তথ্যই পরিবেশন করছেন সুরঞ্জন দে।
স্বাদে সুমধুর মিষ্টি
স্বাদে সুমধুর মিষ্টি
মেঘ-কুয়াশার লেপচাজগৎ
পাহাড়ি সম্মােহনী ডাক সহজে এড়ানাে যায় না। পাইন বনের সান্নিধ্য, কুয়াশামােড়া পথ আর কাঞ্চনজঙ্ঘার অপার সৌন্দর্য—ভ্রামণিকদের সােহাগে ভরিয়ে রাখতে সদা প্রস্তুত লেপচাজগৎ। লিখছেন মধুছন্দা মিত্র ঘােষ।
জীবন যেরকম
জীবন যেরকম
এখন ফ্যাশনে
এখন ফ্যাশনে
আধুনিক বিউটি অ্যাকসেসরিজ
মাসকারা এবং ফাউন্ডেশন-কে ছাড়িয়ে অনেকটা পথ এগিয়ে। গেছে প্রসাধনী সামগ্রীর। জগৎটা। আধুনিক সময়ে কী কী প্রসাধনীতে সেজে উঠে গ্লামারাস। লুকস পাবেন, সেই বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন রুমা চৌধুরি।
ভালাে থাকুন
আমি ৩০ বছর বয়সি কর্মরতা। সকালে কাজে বেরিয়ে বাড়ি ফিরতে রাত হয়ে যায়। গরমে যখন প্রচণ্ড ঘাম হয়, তখন আমার ভ্যাজাইনা ভীষণ ভাবে অ্যাফেকটেড হয়৷ ভ্যাজাইনার ভিতর চুলকানি হতে থাকে। বর্ষার প্যাচপ্যাচে ক্লাইমেটেও এই সমস্যা থাকে। বর্ষাকালে মহিলাদের কি বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে এই সমস্যা দূর করতে?
পােলাও বিরিয়ানির নানারকম
সবজি পুদিনা পােলাও উপকরণ : ৩০০ গ্রাম বিরিয়ানির চাল, ৬০ গ্রাম গাজর কুচি করে কাটা, ৪০ গ্রাম বিল্স কুচি করে কাটা, ৪০ গ্রাম ফ্রোজেন কড়াইশুটি, ৩০ গ্রাম ভাপানাে ফুলকপি, ৫ গ্রাম পুদিনাপাতা কুচোনাে, ১০ গ্রাম আদা গ্রেট করা, ১০ গ্রাম কুচোনাে কাচালংকা, ৫ গ্রাম জিরে, ৫০ গ্রাম দেশি ঘি, ২০ গ্রাম ফ্রেশ ক্রিম, ৫ গ্রাম হিং, ৩০ গ্রাম ব্রাউন গ্রেভি, সামান্য ধনেপাতা কুচোনাে, ১৫ গ্রাম পেঁয়াজ ভেজে রাখা, ৬০ মিলিলিটার বিরিয়ানির গ্রেভি, সামান্য কেওড়ার জল।
সাপ লুডাে খেলা
ম্যাডাম, ও ম্যাডাম, ঘুমিয়ে গেছেন। যে, কোথায় নামবেন ?
তবু মনে রেখাে...
পা বলিশারের দফতর থেকে এক কপি। একটুকরাে আকাশ’ সবেমাত্র হাতে পেল আঁচল। বইটা নাড়াচাড়া করতে করতে নতুন বইয়ের ঘ্রাণ নিল। কবি তাের্সা বসু নামটা ছাপার অক্ষরে দেখে চোখটা ঝাপসা হয়ে আসছে। নিউ সার্কুলার রােডের নতুন সাজানাে ফ্ল্যাটটা যতই আপন হােক, সে আর সুতীর্থ বিয়ের পর প্রথম সংসার পেতেছিল ‘মালিনী নিবাস’-এই। ভাড়া বাড়ি হলেও আজও কেন জানি বড় নিজের!
পুষ্টিতে ভরা রান্না
কড়াই পনির উপকরণ : ২০ গ্রাম মাখন, ২ গ্রাম চিলি ফ্লেক্স, ২ গ্রাম আস্ত ধনে থেঁতাে করা, ১৫ গ্রাম ক্যাপসিকাম চৌকো আকারে টুকরাে করে কাটা, ১৫ গ্রাম করে পেঁয়াজ আর টম্যাটো চৌকো আকারে টুকরাে করা, ৫০ গ্রাম। পনির মশলা, ৫০ গ্রাম মাখনি গ্রেভি, ১৮০ গ্রাম পনির চৌকো আকারে টুকরাে করা, ৩ গ্রাম কসৌরি মেথি পাউডার, ৫ গ্রাম দেগিমির্চ পাউডার, সামান্য গরমমশলা, সামান্য ধনেপাতা কুচোনাে, সামান্য লেবুর রস, নুন। প্রয়ােজনমতাে।
রূপ সমস্যা
আমার বয়স ৪০ বছর। বেশ কিছুদিন ধরে লক্ষ্য করছি আমার গােড়ালির ত্বক ফাটছে। কীভাবে ঘরােয়া উপায়ে এই সমস্যা রােধ করব? এই সমস্যা বেশিরভাগ লােকেদেরই হয়। ফাটা গােড়ালির সমস্যার জন্য শিয়া বাটার ব্যবহার করতে পারেন। শিয়া বাটার এক ধরনের ময়েশ্চারাইজার, যেটি ত্বককে পুষ্টি জোগায়, কোমল এবং সুন্দর করে তােলার ক্ষমতা রাখে। এতে পরিপূর্ণ মাত্রায় থাকে ভিটামিন ‘ই’। রাতে ভালাে করে পা ধুয়ে ফাটা গােড়ালিতে শিয়া বাটার লাগিয়ে মােজা পরে নিন। কিছুদিন পর আপনার গােড়ালি ফাটা বন্ধ হয়ে যাবে এবং গােড়ালির ত্বকও নরম হবে।
কো-ডিপেনডেন্ট পেরেন্টিং-এ ক্ষতি
সময়ের সঙ্গে সঙ্গে পেরেন্টিং-এর সংজ্ঞাও অনেকটাই বদলেছে৷ এর যেমন অনেক ভালাে দিক আছে, তেমনই এর ক্ষতিকারক দিকটা অভিভাবকদের কল্পনার অতীত। আলােচনায় রুমা চৌধুরি।
৫মশলায় বাড়ান ইমিউনিটি
এই করােনার আবহে রােগপ্রতিরােধ ক্ষমতা বাড়ানাে অত্যন্ত জরুরি। দৈনন্দিন ব্যবহার্য কোন কোন মশলা কীভাবে ইমিউনিটি বাড়ায়, সেই বিষয়ে বিস্তারিত জানাচ্ছেন রঞ্জন দে৷
ঝিলমিল
ঝিলমিল লমিল তার বাবা, মা আর প্রতিবেশী কয়েকজন বন্ধুবান্ধবের সাথে সুন্দরবন বেড়াতে এসেছে। ঝিলমিল ক্লাস থ্রিতে পড়ে। স্কুলের বার্ষিক পরীক্ষা শেষ, তাই ধরাবাঁধা জীবনের থেকে কটা দিন মুক্তি। সবাই সহমত হয়ে জল-জঙ্গল দেখবার আকর্ষণে মেতে উঠেছে। লঞ্চের নামটাও কি সুন্দর, মালঞ্চ। টুরিস্টরা যখন ভয়ে ভয়ে পদক্ষেপ ফেলছে, ওঠানামায় সাহায্যের দরকার হচ্ছে, সেখানে পনেরাে ষােলাে বছরের ছেলেগুলাে এ-লঞ্চ ও-লঞ্চ অনায়াসেই টপকে যাচ্ছে। যেন জলেই ওদের জন্ম হয়েছে।
আধুনিক চিকিৎসায় টেলিমেডিসিন
এই করােনার আবহের মধ্যে অনেকটাই বদলে গেছে। চিকিৎসা পদ্ধতি। এখন অনেক বেশি কার্যকরী ভূমিকা নিয়েছে টেলিমেডিসিন। এই প্রসঙ্গে ডা. শুভ্রজোতি ভৌমিক-এর থেকে বিস্তারিত আলােচনায় সুরঞ্জন দে।
দীননাথের শেষ উইল
কাকভােরে রাজপালের ঘুমটা ভেঙে গেল। কী কারণে সেটা প্রথমে ঠাউর করতে করতে কিছুটা সময় গেল। তারপরেই খেয়াল হল তাকের উপর সযত্নে তুলে রাখা মােবাইল ফোনটা বেজে উঠতেই ঘুম ভেঙেছে। মালিকের ফোন। মালিক হচ্ছেন বড়াে হাভেলির দেওয়ান সাহেব আজ তাে শনিবার ওর ছুটির দিন। তাহলে সকাল সকাল ফোন, কী ব্যাপার!
ব্যারিয়াট্রিক সার্জারির প্রয়ােজনীয়তা
ব্যারিয়াট্রিক সার্জারি কী? করােনা আবহে কতটা প্রয়ােজনীয় এই সার্জারি? ডা, ওম তাঁতিয়া-র কাছ থেকে এই বিষয়ে বিস্তারিত ভাবে জেনে নিয়ে লিখছেন সুরঞ্জন দে।
কুছ কুছ হােতা হ্যায়।
দক্ষিণ ভারতীয় ছবি ‘অর্জুন রেডি’-তে কাজ করে, ইতিমধ্যেই নজর কেড়েছেন অভিনেত্রী শালিনী পান্ডে।
ভালাে থাকুন
আমি ৩২ বছর বয়সি কর্মরতা। আমাকে কম্পিউটারে সারাক্ষণ কাজ করতে হয়। ফলে বেশিক্ষণ বসে কাজ করার জন্য আমার শিরদাঁড়ায় ব্যথা করতে থাকে। শীতকাল এলে ঠান্ডায় যন্ত্রণা দ্বিগুণ হয়ে যায়। তখন ব্যথা সহ্য করে উঠতে পারি না, যার জন্য কাজ করতেও সমস্যা হয়। কী করলে সমস্যা। মুক্ত হতে পারব?
হৃদয় ছুয়ে যায়।
আমি একটি স্কুলের শিক্ষিকা। রিশা করে যাতায়াত করি। একদিন স্কুল থেকে ফেরার সময় রিকশা ডেকে বাড়ির ফেরার কথা বলতেই রিকশাওয়ালা জানাল ১৫ টাকা লাগবে।
রূপ সমস্যা
প্রায় ৬ মাস আগে আমি চুলে রিবন্ডিং করিয়েছিলাম। এখন আমার চুল গােড়া থেকে উঠে আসছে। কী করলে আবার চুলের গ্রোথ ফিরে পাব? শ্যাম্পু বা তেল লাগালে কি এই সমস্যার সমাধান হবে?
যৌনসম্পর্ক স্থাপনে উদার হলেই কি সমস্যা মিটবে?
দিল্লির ল্লির সেন্ট্রাল রিজার্ভ পুলিশ 'ফোর্স-এর এক ৩০ বছর কয়সি মহিলা কনস্টেবল, তার সহকর্মীর বিরুদ্ধে ধর্ষণের লিখিত অভিযােগ জানিয়েছেন।
বিশ্বরূপ
মস্কোর প্রচণ্ড ঠান্ডা জায়গাটিকে সবকিছু থেকে সুরক্ষিত রেখেছে, যার সঙ্গে এঁটে উঠতে পারেননি নেপােলিয়ান কিংবা হিটলার।
স্ট্রেস-ফ্রি নিউ ইয়ার
কোভিড ১৯-এর ভয়, অনিশ্চয়তা নিয়েই আমরা পা রাখতে চলেছি নতুন বছরে। কিন্তু মানসিক ভাবে ভেঙে পড়বেন না। স্ট্রেস-ফ্রি হওয়ার মন্ত্র দিয়েই শুরু হােক বছরটা। লিখছেন অবন্তী সিনহা শুক্লা।
রূপ সমস্যা
প্রায় ৬ মাস আগে আমি চুলে রিবন্ডিং করিয়েছিলাম। এখন আমার চুল গােড়া থেকে উঠে আসছে। কী করলে আবার চুলের গ্রোথ ফিরে পাব? শ্যাম্পু বা তেল লাগালে কি এই সমস্যার সমাধান হবে?
বাড়িতেই করুন হেয়ার-ম্পা
সুদ এবং শাইনি চুল পাওয়ার ইচ্ছা হলেও সাম্প্রতিক পরিস্থিতির কারণে স্যালন যাওয়া সম্ভব নয়। বাড়িতেই কী ভাবে স্যালনের মতাে হেয়ার স্পা করতে পারবেন তারই টিপস নিয়ে হাজির রুমা চৌধুরি।