चायनीज स्टफ्ड कैप्सिकम
सामग्री: शिमला मिर्च 250 ग्राम (पीली, लाल या हरी, कोई भी), अदरक पेस्ट एक चम्मच, गाजर 1 बारीक कटी हुई, मशरुम आधा कप, टोफू आधा कप, मोजरैला चीज आधा कप, हरी मटर आधा कप, टमाटर 1, काली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच, नमक स्वादानुसार, शेजवान सॉस 1 छोटा चम्मच, वाइट विनेगर 1 चम्मच, सोया सॉस 2 चम्मच।
विधिः शिमला मिर्च को अच्छी तरह धोकर उसके ऊपर का डंठल हटाकर बीज निकाल दें और ओवन को प्रीहीट होने के लिए ऑन कर दें। अब एक पैन में तेल डालकर गर्म करें और उसमें अदरक का पेस्ट डालकर भूनें। अब बारीक कटी हुई गाजर, मशरूम, कटा हुआ टमाटर और मैश की हुई हरी मटर को डालकर फ्राई करें। अब इसमें टोफू डालकर थोड़ा पकाएं। फिर इसमें काली मिर्च पाउडर, शेजवान सॉस, वाइट विनेगर, सोया सॉस और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। भरवां शिमला मिर्च के लिए भरावन तैयार है। अब शिमला मिर्च में भरावन से भरें। बेकिंग ट्रे भरी हुई शिमला मिर्च रखकर ऊपर से खूब सारा चीज डालें। शिमला मिर्च को ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए बेक करें। तैयार है आपकी भरवां शिमला मिर्च।
कमल ककड़ी का सूप
सामग्री: कमल ककड़ी 200 ग्राम, गाजर 1 माध्यम आकार की, काली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच, जीरा पाउडर एक चौथाई चम्मच, दालचीनी पाउडर एक चौथाई चम्मच, नमक स्वादानुसार, नींबू का रस 2 चम्मच, कॉर्नफ्लोर 1 बड़ा चम्मच।
Diese Geschichte stammt aus der September 2024-Ausgabe von Grehlakshmi.
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कीमोथेरेपी के बाबजूद बरकरार है हिना खान का हौसला
आमतौर पर सेलेब्रिटी को लेकर लोगों की धारणा होती है कि उनके जीवन में सब अच्छा ही अच्छा होता है जैसेकि टीवी अभिनेत्री हिना खान का खूबसूरत चेहरा देखकर यह अंदाजा लगाना मुश्किल है कि वे ब्रेस्ट कैंसर से जूझ रही हैं।
समय पर बच्चों के नाखून नहीं काटने से हो सकती हैं समस्याएं
कई बार माता-पिता के व्यस्त होने की वजह से बच्चों के नाखून बड़े हो जाते हैं और उनमें मैल फंस जाता है। अगर नाखून बड़े रहते हैं तो मिट्टी और दूसरे हानिकारक जर्म्स भी इन नाखूनों में फंस जाते हैं और उनके शरीर में प्रवेश कर जाते हैं।
बॉडी वॉश से जुड़े इन मिथ्स को ना मानें सच
कई सालों से पर्सनल केयर प्रोडक्ट के इर्द-गिर्द ब्यूटी से जुड़े मिथक घूम रहे हैं, और बॉडी वॉश भी इसका अपवाद नहीं है। हालांकि, ये मिथक और गलतफहमियां पर्सनल केयर इंडस्ट्री को भ्रमित कर सकती हैं, जिससे उपभोक्ता की धारणा और पसंद प्रभावित होती है।
माँ के दूध का महत्व और क्यों अडे हैं अगला बेहतरीन विकल्प
बच्चों को माँ के दूध से ठोस आहार की ओर बढ़ाते समय, उनके विकास और वृद्धि के लिए अंडे, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, आदर्श विकल्प हैं।
बस 5 मिनट में दीयों से घर करें डेकोरेट
आजकल मार्केट में नवरात्र, करवा चौथ, दिवाली और भाई दूज के लिए तरह-तरह की पूजा की थाली मिलती है लेकिन आप चाहें तो अपने पैसे बचा सकती हैं और खुद घर पर सुंदर सी दीपों की थाली सजा सकती हैं।
छोटी-छोटी चीजों से यादगार बनायें अपनी दिवाली पार्टी
आजकल शहरों में हम सभी अपने परिवार से दूर रह रहे होते हैं, ऐसे में त्यौहार भी हमें अकेले ही मनाना पड़ता है। लेकिन इस बार आप अपने घर एक दिवाली पार्टी रख सकते हैं। इसे होस्ट करने के लिए आपको बस कुछ छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखना होगा।
इस धड़कते दिल की धड़कन है डांडिया और गरबा
क्या आप जानते हैं कि गरबा और डांडिया करने के कई फायदे हैं। यह एरोबिक एक्सरसाइज का एक फॉर्म है जिसे करने से दिल और फेफड़े सेहतमंद रहते हैं, जबकि गरबा, एक तरह की कार्डियो एक्सरसाइज है जो शरीर में ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है।
करवाचौथ के निर्जला उपवास पर खुद को रखें हाइड्रेट
आप कितने भी मॉडर्न हो जाएं लेकिन कुछ चीजें करने में हमेशा मजा आता है, क्योंकि उनके साथ हमारी भावनाएं जुड़ी होती हैं। करवाचौथ की रस्में भी कुछ ऐसी ही हैं। मगर पूरा दिन निर्जला उपवास करने से सिरदर्द, पेट दर्द और कब्ज हो सकता है इसलिए जरूरी है कि आप पूरा दिन हाइड्रेट रहें।
बजट में रहकर करें दिवाली डेकोरेशन
हर बार दिवाली में वही वाइट वॉश और महंगे डेकोरेशन पीस से आप घर को डेकोरेट करना चाहती हैं तो रुक जाइये। आप अपने बजट में भी घर को अच्छे से डेकोरेट कर सकते हैं, वो भी एको फ्रेंडली तरीके से।
जाह्नवी के लिए ब्राइडल वियर डिजाइन करना चाहूंगा
हाल ही में गृहलक्ष्मी मिसेज इंडिया 2024 के ग्रैंड फिनाले में ललित डालमिया बतौर जूरी मेम्बर शामिल हुए, जहां उन्होंने इवेंट और ब्राइडल वियर से जुड़े, गीता ध्यानी के सवालों का जवाब दिया।
