VERGELES ENTRE EL ASFALTO
Marie Claire España|Agosto 2021
LOS HUERTOS URBANOS CRECEN EN CIUDADES DE TODO EL MUNDO. EN MADRID, LOS PRIMEROS SURGIERON HACE CASI UNA DÉCADA GRACIAS AL ACTIVISMO VECINAL. HOY SON LUGARES DE CONVIVENCIA DONDE NACEN, ADEMÁS DE PLANTAS ECOLÓGICAS, REDES CIUDADANAS QUE REIVINDICAN LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Y NUTREN EL SENTIMIENTO DE COMUNIDAD.
Clara Aunon
VERGELES ENTRE EL ASFALTO

El Huerto de Batán ofrece una vista curiosa del barrio que le da nombre. Desde fuera, sus bancales son una mancha verde entre el ladrillo de los edificios. Una vez en su interior, la vegetación se convierte en norma y, la arquitectu ra, en accidente.

Sobre estas líneas, los bancales del Huerto de Batán destinados a cultivos de temporada. En los huertos urba nos es habitual reservar pequeñas zonas a la experimentación. En Batán, por ejemplo, unos chicos están investigando la propagación de micelios.

Son las 10 de la mañana de un domingo de verano. Muchos madrileños siguen durmiendo. No es el caso de los hortelanos del barrio de Batán, al suroeste de la capital. Para ellos, el último día de la semana también es laborable. A pesar de que hace ya unas horas que el sol ha salido sobre esta colina, el rocío mantiene la tierra fresca. Es día de cosecha. El huerto está abierto toda la semana, pero solo se recolecta los miércoles y los domingos. Quienes trabajen hoy podrán volver a casa con algún regalo de la tierra, como unas pequeñas ciruelas rojas de pulpa amarilla y dulce que brillan entre las ramas.

DE SECARRALES A JARDINES

Esta historia es de la edición Agosto 2021 de Marie Claire España.

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