ALITAS ASIÁTICAS
TIEMPO: 50 MIN.
PORCIONES: 4
DIFICULTAD: BAJA
1/2 kg de alitas de pollo limpias
1 taza de mirin (vino de arroz)
1 taza de soya
1/2 taza de azúcar
2 cdas. de aceite de ajonjolí
1/2 taza de jugo de limón
3 cdas. de miel
3 cdas. de vinagre Sal y pimienta al gusto
Para acompañar y servir:
1 zanahoria en bastones
1 pepino en rodajas
1/2 taza de hojas de arúgula
2 cdas. de ajonjolí
1. Calienta la soya con el mirin, azúcar, jugo de limón y aceite de ajonjolí.
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