<div style="page-break-before:always; page-break-after:always">TipS&iacute;rvelo bien fr&iacute;o y con mucho lim&oacute;n!INGREDIENTES4 camarones grandes cocidos partidos por la mitad<div style="page-break-before:always; page-break-after:always">4 callos de hacha laminados1 pulpo mediano troceado1 taza de mejillones cocidos&frac12;&hellip;&ldquo; de taza de jugo de lim&oacute;n&frac14; de taza de aceite de oliva&frac12; cebolla morada picada1 chile serrano rebanado2 jitomates en cubos peque&ntilde;os4 cdas. de hierbabuena picadaPREPARACI&Oacute;NMezcla la cebolla con el chile serrano, jitomate y hierbabuena; integra el jugo de lim&oacute;n y el aceite de oliva. A&ntilde;ade los mariscos y salpimienta. Deja marinar durante 20 minutos y sirve.

CEVICHE DE MARISCOS CON VINAGRETA DE CHILE DE SERRANO

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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