Gadget del mes: hay un robot en mi cocina

La cocina también goza de avances tecnológicos. Mira tu horno de microondas, que quizás es de convección y Asa. Y ahora está el rey de los artilugios: la procesadora de alimentos.

- By Nuri Kalach

AHORA ES POSIBLE QUE TENGAS UN AYUDANTE EN TU COCINA.

Claro, hay de ayudantes a ayudantes y algunos son más caros que otros, pues hacen más tareas. Esto es justo una procesadora de alimentos, una ayudante que facilita las preparaciones y agiliza y ahorra tiempo.

Es importante que consideres un par de características cruciales: capacidad y potencia. La primera es vital, pues no es lo mismo cocinar para ti y tu pareja que para una familia de cuatro. La segunda va ligada, pues no quieres detener a media preparación el aparato porque se quemó el motor. Y lógicamente entre más grande y más potencia, cuesta más.

Te contaremos de tres de las mejores procesadoras de alimentos que puedes encontrar y una que no compite, pero por su versatilidad la incluimos. Hay recetas, claro está, en cada una.

KitchenAid

Posee un vaso mucho más grande que otras versiones. Sus poderosas cuchillas trituran toda clase de alimentos, sean verduras o carne. También es excelente para hacer salsas. En la página de la marca es posible encontrar la máquina a un precio de 3,800 pesos.

RECETA: