<div style="page-break-before:always; page-break-after:always"><div style="page-break-before:always; page-break-after:always">Tip Para obtener una base de pizza m&aacute;s crocante, precalienta la charola donde la cocer&aacute;s. Esto ayudar&aacute; a que no se forme humedad entre la base de la pizza y la charola.INGREDIENTES<div style="page-break-before:always; page-break-after:always">1&frasl;3 de receta de masa de pizza casera3 jitomates 2 chiles guajillo1 diente de ajo1 cda. de cebolla picada1 ramita de epazote1 elote amarillo desgranado&frac12; taza de jitomates cherry partidos por la mitad&frac14; de cebolla morada fileteada1 chile jalape&ntilde;o en rebanadas1 taza de queso manchego rallado&frac14; de taza de hojas de albahaca y cilantroPREPARACI&Oacute;N<div style="page-break-before:always; page-break-after:always">Precalienta el horno a 220 &ordm;C. Licua los jitomates con el guajillo, ajo y cebolla. Cuece la salsa a fuego bajo hasta que reduzca a una pasta espesa. Unta sobre la base de la pizza. Esparce el resto de los ingredientes sobre la pizza y hornea durante 12 minutos o hasta que haya dorado.

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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