¡Por mi madre!

COMO DECÍAN ESOS VIEJOS VERSOS QUE NUESTROS PAPÁS RECITABAN EN PRIMARIA, UNOS COCTELES PARA BRINDAR POR LAS MAMÁS.

FOOD STYLIST: BECKY TREVES FOTOGRAFÍAS: ALEX VERA & PAO RUIZ

MARGARITA DE MANGO

TIEMPO: 15 MIN.

PORCIONES: 4

DIFICULTAD: BAJA

2 tazas de mango en cubos

1 mango en láminas

2 tazas de hielo

1/2 taza de tequila

1/2 taza de blueberries o arándanos azules

1. Licua el mango con el tequila y el hielo.

2. Sirve en una copa de martini o de margarita y decora con láminas de mango y blueberries o arándanos azules.

PIÑA COLADA

TIEMPO: 15 MIN.

PORCIONES: 4

DIFICULTAD: BAJA

2 taza de piña en cubos

1/2 taza de ron blanco

1 taza de agua mineral

1/2 litro de helado de coco

1 taza de hielo Se recomiendan copas huracán o copa piña colada, que tienen forma de gota.

1. Licua la piña con el ron, hielo y agua.

2. Sirve bolas de helado en cada una de las copas y rellena con la mezcla.