Pastas
Cocina Vital|Noviembre - Diciembre 2019
HAZ QUE TU CENA LA SABOREEN TODOS TUS INVITADOS, LAS PASTAS SON UN INGREDIENTE QUE DEJA SATISFECHOS A TODOS. ¡PREPARA ESTAS RECETAS Y TE AMARÁN!
Pastas

Pasta CON CARNE Y SALSA DE HONGOS

INGREDIENTES para

4 PERSONAS

1 paquete de pasta tipo tornillo 400 g de carne molida de res 1/2 tz de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 1 1/2 tzs de champiñones fileteados 2 cdas de mantequilla 2 cdas de aceite de oliva 2 tzs de crema 1/2 tz de leche 4 ramas de tomillo Sal y pimienta al gusto

180 g de queso parmesano rallado Tomillo fresco

HIERVE dos litros de agua con sal. Cocina la pasta por 12 minutos o según las instrucciones del empaque. ESCURRE y enjuaga bajo el chorro de agua fría. Vierte unas gotas de aceite de oliva y reserva. FUNDE la mantequilla y agrega el aceite. Cocina la carne por 10 minutos hasta que se dore, y salpimienta. RETIRA de la sartén y añade la cebolla y el ajo. Acitrona por 5 minutos. AGREGA los champiñones y cocina por 5 minutos. Regresa la carne y mezcla. VIERTE la crema, la leche y el tomillo. Tapa y cocina por 15 minutos. AÑADE la pasta y rectifica sazón. Cocina por 5 minutos más. SIRVE y espolvorea el queso y decora con tomillo fresco.

Pasta CREMOSA NAVIDEÑA

INGREDIENTES para

4 PERSONAS

1 paquete de pasta tipo codito 1/2 tz de cebolla picada 2 dientes de ajo finamente picados 250 g de jamón de pierna o pavo 1 tz de leche 2 tzs de crema 1/2 tz de mayonesa 2 cdas de mantequilla 2 manzanas gala, en cubos chicos 2 ramas de apio, en medias lunas 150 g de nueces picadas 200 g de uvas rojas, sin semillas y en mitades 2 cdas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Esta historia es de la edición Noviembre - Diciembre 2019 de Cocina Vital.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición Noviembre - Diciembre 2019 de Cocina Vital.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

MÁS HISTORIAS DE COCINA VITALVer todo
Cocina Vital

Guarniciones

LOS ACOMPAÑAMIENTOS PARA DISFRUTAR DEL JUGOSO PAVO DE NAVIDAD O DE UN LOMO RELLENO NO DEBEN SER ABURRIDOS. ESTAS OPCIONES, DIVERTIDAS Y LLENAS DE SABOR, ¡TE SORPRENDERÁN!

time-read
3 minutos  |
Noviembre - Diciembre 2019
Pastas
Cocina Vital

Pastas

HAZ QUE TU CENA LA SABOREEN TODOS TUS INVITADOS, LAS PASTAS SON UN INGREDIENTE QUE DEJA SATISFECHOS A TODOS. ¡PREPARA ESTAS RECETAS Y TE AMARÁN!

time-read
5 minutos  |
Noviembre - Diciembre 2019
Cocina Vital

Ensa Ladas con manzana

LAS ENSALADAS SON EL INICIO PERFECTO PARA UNA CENA NAVIDEÑA O DE AÑO NUEVO; DEBEN SER LIGERAS Y LLENAS DE COLOR, TEXTURAS Y SABORES.

time-read
4 minutos  |
Noviembre - Diciembre 2019
Tortas Calle Jeras
Cocina Vital

Tortas Calle Jeras

En Algunas Partes Del País Las Conocen Como Lonches, Y Son Tan Emblemáticas Como Los Tacos. Las Versiones Sobre Su Origen Son Muchas, Y Ocupan Un Lugar Importante Dentro De La Gastronomía Mexicana. El Mismo Lenguaje Les Ha Dado Su Lugar En Diferentes Dichos De Uso Común. Descubre Estos Y Algunos Otros De Sus Secretos.

time-read
9 minutos  |
Septiembre 2019
Desay Unos Keto
Cocina Vital

Desay Unos Keto

INGREDIENTES para

time-read
2 minutos  |
Septiembre 2019
Verano Detox
Cocina Vital

Verano Detox

El cuerpo humano cuenta con 3 órganos que se ocupan de la desintoxicación diaria del organismo: riñones, hígado e intestinos, y lo realmente importante es mantenerlos saludables. Averigua cómo hacerlo a través de la alimentación.

time-read
6 minutos  |
Mayo 2019
Lácteos matutinos
Cocina Vital

Lácteos matutinos

Su consumo promueve una flora intestinal saludable, son ricos en probióticos y una fuente de calcio. Los encuentras de diferentes variedades, así que verifica las etiquetas y escoge aquellos que se adapten a tus necesidades.

time-read
2 minutos  |
Mayo 2019