NACIÓ EN BUENOS AIRES (1981), pero se declara ciudadano del mundo tras vivir en ciudades tan importantes como París, Londres o Madrid. Su llegada a México como Managing Director supuso un nuevo desafío, posicionando las distintas marcas del portfolio en diversos sectores de consumo. Su visión de futuro es dar respuesta al crecimiento y demanda de productos de lujo para distintos perfiles de consumidores.
DE BUENOS AIRES AL MUNDO “Soy licenciado en Economía empresarial y empecé mi desarrollo profesional en la gran distribución, en retail para autoservicios del grupo Carrefour. Inicié en desarrollo de marcas propias, para la categoría de bebidas, desarrollando el vino tinto más vendido en Argentina, lo que me permitió descubrir el mundo del vino. Después de seis años decidí salir a explorar el mundo e hice un posgrado en Francia, siendo entonces cuando empecé a entender el lujo como negocio, su gestión, organización y desarrollo. Empecé con LVMH en 2011, y en 2013 me destinaron como gerente de ventas a Madrid, donde poco después me convertí en director de On Premise, responsable del canal especializado que incluye centros de consumo. Todo esto ocurría mientras se iniciaba una reinvención en España, con un creciente turismo de lujo sumado a una explosión de la alta gastronomía. Cuando surgió la vacante en México, se me presentó una gran oportunidad de convertirme en director general, y es así como llegué a este lindo país, en 2017”.
Esta historia es de la edición Diciembre/Enero 2022 de Food & Wine en Español.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor ? Conectar
Esta historia es de la edición Diciembre/Enero 2022 de Food & Wine en Español.
Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.
Ya eres suscriptor? Conectar
Valencia vibra
El mestizaje gastronómico y unas raíces a las que siempre mirar.
Patrón Cristalino
El tequila ultra premium más suave.
La alemana que pocos ven
La riesling se abre camino para competir y ganar terreno en el universo de los vinos blancos.
Matuche y la magia de los espirituosos
El misticismo de las plantas en una bebida.
Hilo Negro
Vinos de alta costura en el Valle de Guadalupe.
PROINOX: MÁS DE 20 AÑOS CREANDO EXPERIENCIAS UNICAS
CON MÁS DE 20 AÑOS EN EL SECTOR GASTRONÓMICO, UN ENFOQUE CENTRADO EN EL CLIENTE, SU COMPROMISO CON LA EXCELENCIA Y SU PASIÓN POR LA INNOVACIÓN, PROINOX SE HA CONVERTIDO EN UN REFERENTE DENTRO DE LA INDUSTRIA.
Cortisol
La hormona del estrés que nos hace subir de peso y envejecer.
EL MOSAICO TEXANO
VERSÁTIL, COLORIDO Y ECLECTICO, HOUSTON TIENE TODO PARA UN VIAJE INOLVIDABLE.
Daniel Ovadía
Un emprendedor sin miedo al éxito.
Atún aleta azul, tesoro del Pacífico
Entre la pesca responsable v la dieta mediterránea.