কামরাঙার কামাল

কামরাঙা পুড়িয়ে ভর্তা করে খেলে ঠান্ডাজনিত সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। জমাট বাঁধা কফ বের করে দিতে সাহায্য করে ফলটি। এ যেন অমৃত ফল। নিয়মিত কামরাঙা খেলে প্রতিরােধ করা যায় হার্টের রােগ, স্ট্রোক সহ হাজারাে অসুখ। সহজলভ্য ফলটিতে রয়েছে একাধিক ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। লিখেছেন ব্রতীন দাস।

কোচবিহার থেকে কলকাতা, | মালদহ থেকে মুর্শিদাবাদ, সব জায়গাতেই দেখা মেলে কামরাঙার। কাঁচা-পাকা দু'ধরনের ফলই বিক্রি হয় বাজারে। টক-মিষ্টি স্বাদ। খেতে ভালােই লাগে। রসালাে এই ফলটি অনেকে কাঁচা খান। কেউ খান আবার সজি হিসেবে রান্না করে।