Por la senda del gaucho

La empresa Jakotango ofrece recorridos a caballo por la Patagonia argentina, lo que le permite a los viajeros disfrutar de uno de los últimos lugares indómitos del mundo.

- Texto y fotografías de David De Vleeschauwer

La empresa Jakotango ofrece recorridos a caballo por la Patagonia argentina, lo que le permite a los viajeros disfrutar de uno de los últimos lugares indómitos del mundo. La aventura comienza con un viaje corto desde Bariloche, una ciudad en las faldas de los Andes. El campamento base de Jakotango, situado en una reserva que colinda con los parques nacionales Nahuel Huapi y Lanín, es un refugio acogedor: en las cabañas, los calentadores de leña y las chimeneas ahuyentan las noches frías. Desde este lugar, se cabalga en los lomos de criollos, los caballos autóctonos de las praderas de la pampa. El propietario Jakob von Plessen y sus gauchos visitarán lugares increíbles, como este paraje con vistas al lago Filo Hua Hum, donde los caballos aprovechan un merecido descanso.

El viaje dura siete días, con algunas noches de alojamiento en campamentos móviles. Cuanto más al sur se desplazan los jinetes, más alejados y desconectados del mundo moderno se sienten. Aquí no hay carreteras y el estilo de vida gaucho es a la vez sencillo e intenso. Jakob von Plessen es la autoridad cuando llega el momento de introducir a los viajeros en ese estilo de vida. Nació y creció en la pampa argentina, por lo que adquirió sus habilidades al aire libre durante sus años formativos, mientras pasaba tiempo con gauchos y dominaba las artes del pastoreo, el adiestramiento y el conocimiento de los caballos salvajes. Siempre pensó que su vida transcurriría al aire libre. En esta foto, bebe vino de una bolsa de cuero después de un día cabalgando.