Maestrazgo
Viajar|Febrero 2022
Hay territorios acotados al milímetro. Pero este no es el caso del Maestrazgo, cuyas fronteras se pierden bien perdidas por el norte de la provincia de Castellón y por el sureste de Teruel. Entre castillos templarios, pueblos abarrotados de patrimonio y una naturaleza de vega y sierra tan deliciosamente intacta como ellos, recorremos ambas caras de estas geografías sin lindes claras, pero también sin desperdicio.
Elena del Amo
Maestrazgo

Agárrese, que vienen curvas. Y es que, como comarca oficial, el Maestrazgo solo existe desde 1999 y que-da en Teruel, aunque en Castellón suman las del Alt y el Baix Maestrat. No todas coinciden con el Maestrazgo histórico. Ni mucho menos con la ya finiquitada Mancomunidad Turística del Maestrazgo, que promocionó los alicientes de un sinfín de municipios de ambas provincias, o con el creado en 2005 Parque Cultural del Maestrazgo, donde se engloban decenas de ellos, pero solo del costado turolense. El galimatías de demarcaciones y webs es tal, que el detective Colombo (referencia viejuna, sí) se haría de cruces tratando de dilucidar dónde exactamente empieza y acaba este territorio cuyo nombre deriva de los maestres de las órdenes militares que empezaron a gobernar por estos pagos con la Reconquista: primero las del Temple y San Juan de Jerusalén, luego las de Calatrava y Montesa.

Si la historia y las administraciones lo ponen así de complicado, no seremos nosotros quienes nos metamos en un jardín que enciende debates casi tan exaltados como los ingredientes que debería o no llevar una verdadera paella valenciana. Nos limitamos, humildemente, a enlazar en una ruta circular los escenarios imprescindibles de lo que en una provincia consideran Maestrazgo y en la contraria a veces no. Una misión para la que, dada su enormidad y su enjundia, una semana larga —el que avisa no es traidor— se quedará tirando a corta.

Cosmopueblitas de la España vaciada

Esta historia es de la edición Febrero 2022 de Viajar.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición Febrero 2022 de Viajar.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

MÁS HISTORIAS DE VIAJARVer todo
NAVIDAD SE ESCRIBE CON BUENA LETRA
Viajar

NAVIDAD SE ESCRIBE CON BUENA LETRA

RUBIO LANZA UNA PROPUESTA PARA ADULTOS QUE RESCATA LA ESENCIA DE SUS PRIMEROS CUADERNOS. \"CALIGRAFÍA PARA LA VIDA\" APUESTA POR EL BUEN GUSTOYLA BELLEZA DE LO SENCILLO. UN REGALO DE NAVIDAD AUTÉNTICO Y... CON ALMA.

time-read
1 min  |
Diciembre 2024
En busca de los reinos perdidos del Himalaya: YUNNAN Y TÍBET
Viajar

En busca de los reinos perdidos del Himalaya: YUNNAN Y TÍBET

La próxima Expedición VIAJAR a los reinos perdidos del Himalaya te brindará una experiencia inolvidable llena de historia, espiritualidad y paisajes impresionantes. El viaje de tu vida te espera.

time-read
1 min  |
Diciembre 2024
TRAS LAS HUELLAS DE JUANA LA LOCA
Viajar

TRAS LAS HUELLAS DE JUANA LA LOCA

Juana I de Castilla, hija y madre de reyes, fue una reina culta e ilustrada, dotada para la música y los idiomas. Una reina que pasó a la historia con el triste nombre de Juana la Loca, loca por querer cumplir el deseo de su marido que dejó escrito en su testamento: si muero en España, quiero ser enterrado en Granada. Esta ruta gastronómica sigue sus pasos por las provincias de Burgos, Palencia y Valladolid.

time-read
4 minutos  |
Diciembre 2024
La nueva cocina riojana bulle sobre barras y manteles
Viajar

La nueva cocina riojana bulle sobre barras y manteles

El Ebro vertebra La Rioja. Pero el verdadero esqueleto, su modo de ser y su cocina, lo forman siete valles con orografía y carácter propios: los del río Tirón, el Oja, el Najerilla, el Iregua, el Leza, el Cidacos y el Alhama. Sucede igual con los usos y las tradiciones. Y con los modos de guisar.

time-read
3 minutos  |
Diciembre 2024
HELSINKI, la ciudad feliz
Viajar

HELSINKI, la ciudad feliz

El Báltico hace de esta ciudad un lugar donde apetece quedarse, una joya del norte de Europa en la que sentir el abrazo de la naturaleza y el embrujo de una urbe donde parece que el tiempo se ha detenido. Descubrimos por qué Helsinki es, con razón, la capital mundial de la felicidad.

time-read
7 minutos  |
Diciembre 2024
"Para un mediterráneo, los lugares fríos o grises son difíciles, pero en Innsbruck hay mucho sol" Enrique Gasa Valga, coreógrafo y director
Viajar

"Para un mediterráneo, los lugares fríos o grises son difíciles, pero en Innsbruck hay mucho sol" Enrique Gasa Valga, coreógrafo y director

Le invitaron a bailar en Innsbruck hace unos 20 años. Nunca pensó que se quedaría a vivir en la ciudad austriaca, pero lo hizo y desde ella dirige hoy su compañía de danza, con la que llena de ritmo los teatros de media Europa. Bailemos con él.

time-read
5 minutos  |
Diciembre 2024
Costa norte de Escocia EL MISTERIO DE LAS SHETLAND Y LAS ORCADAS
Viajar

Costa norte de Escocia EL MISTERIO DE LAS SHETLAND Y LAS ORCADAS

Remotos parajes, paisajes abruptos, escenarios solitarios... la atmósfera ideal para ambientar una novela detectivesca clásica. De la mano de la escritora Ann Cleeves, en cuyas novelas está basada la exitosa serie de televisión Shetland, hacemos un recorrido por las Shetland y las Orcadas, dos archipiélagos de extremos con una historia que se remonta hasta el Neolítico.

time-read
7 minutos  |
Diciembre 2024
Radiografía aromática de GRANADA
Viajar

Radiografía aromática de GRANADA

A jazmín y a boj, a arrayán y a narciso: la lista de olores que identifican a la capital del antiguo reino nazarí es tan amplio y diverso como los deslumbrantes rincones que aguardan en sus calles. De los jardines del Generalife al mirador de San Miguel, y de la paz del Realejo a las jaleosas cuevas del Sacromonte, nos vamos de paseo por la ciudad andaluza para celebrar, además, que Alhambra y Albaicín cumplen años como Patrimonio de la Unesco.

time-read
8 minutos  |
Diciembre 2024
PIRINEO NAVARRO
Viajar

PIRINEO NAVARRO

UN VIAJE POR VALLES DE QUESO Y NIEBLA

time-read
9 minutos  |
Diciembre 2024
Un lugar con el ritmo en el cuerpo
Viajar

Un lugar con el ritmo en el cuerpo

De las 10 banderas que han ondeado en las tierras de Luisiana desde 1551, ha surgido una banda sonora de jazz, blues, cajún, gospel o swamp pop. Esta polifonía ofrece una experiencia viajera única.

time-read
4 minutos  |
Diciembre 2024