Con honores
Vogue Latinoamérica|enero 2024
La gastronomía es una de las cualidades que mejor distingue a América Latina como región, y como cada año, la lista Latin America's 50 Best Restaurants reconoce a los mejores establecimientos de países únicos y dinámicos.
M.V.G.
Con honores

SABORES Recorremos Latinoamérica y sus platillos con una selección de restaurantes que forman parte del Latin America's 50 Best Restaurants.

Maido: A cargo de Mitsuharu “Micha” Tsumura, que aunque nació en Lima tiene sus orígenes en Japón, Maido se establece en la capital peruana como una pasión por el chef hacia su gastronomía.

Desde su creación en 2013, las estrellas culinarias de América Latina se reúnen año tras año para seleccionar a aquellos restaurantes y chefs que se destacan por su habilidad para hacer que sus comensales vivan una experiencia gastronómica única. Latin America's 50 Best Restaurants se da la tarea de hacer un recorrido por los diferentes destinos de la región para seleccionar (como su nombre lo dice) a los 50 establecimientos que merecen especial reconocimiento dentro de las millones de ofertas que existen en cada uno de los países.

Rosetta: En la Ciudad de México, la cocina de Rosetta a cargo de la chef Elena Reygadas se basa en un profundo respeto por ingredientes mexicanos tradicionales.

El grupo Best of Best, encargado de hacer estas clasificaciones, está compuesto por todos los restaurantes que han encabezado la lista anual de The World's 50 Best Restaurants a lo largo de su historia, los cuales dejan de participar una vez que son honrados con este título.

Esta historia es de la edición enero 2024 de Vogue Latinoamérica.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición enero 2024 de Vogue Latinoamérica.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

MÁS HISTORIAS DE VOGUE LATINOAMÉRICAVer todo
Mirada al futuro
Vogue Latinoamérica

Mirada al futuro

La doctora Rocío Salas-Whalen nos revela cómo podemos heredar una mejor salud a nuestros hijos. Con el arte de CAROL RODRÍGUEZ.

time-read
2 minutos  |
Mayo 2024
Amor de madre
Vogue Latinoamérica

Amor de madre

Una carta que refleja el mundo de emociones que una madre experimenta, días antes de conocer a su primer hijo.

time-read
3 minutos  |
Mayo 2024
Volver a los orígenes
Vogue Latinoamérica

Volver a los orígenes

Recuperar los hábitos alimentarios de nuestros abuelos, conectar con la naturaleza y disfrutar sin obsesionarse con el éxito. El deseo de evasión de la vida rápida está provocando un (necesario) regreso a lo tradicional. Con las palabras de ANA MORALES.

time-read
7 minutos  |
Mayo 2024
TIEMPO DE VOTAR
Vogue Latinoamérica

TIEMPO DE VOTAR

Este 2024, México, Panamá, República Dominicana, Uruguay y Venezuela saldrán a votar en un año de elecciones presidenciales. Este año es también uno histórico para la participación de la mujer en la política.

time-read
8 minutos  |
Mayo 2024
ELLA ES BU
Vogue Latinoamérica

ELLA ES BU

Artista, compositora, productora, filósofa, socióloga, interdisciplinaria y figura indomita... aquí está la prueba de que Bu Cuarón jamás se dejará definir por una caja.

time-read
4 minutos  |
Mayo 2024
Estado de asombro
Vogue Latinoamérica

Estado de asombro

El reciente triunfo de John Galliano en Maison Margiela fue una muestra de talento en la Alta Costura. Sin embargo, HAMISH BOWLES nos recuerda que este es sólo el logro más reciente, dentro de una larga historia de desfiles que han definido una era en la moda. Con la fotografía de SPEVEN MEISEL y la realización de OLIVIER RIZZO.

time-read
5 minutos  |
Mayo 2024
Despertando los sentidos
Vogue Latinoamérica

Despertando los sentidos

La vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto exquisito se unen para la nueva y reveladora exposición del Met, Sleeping Beauties: Reawakening Fashion.

time-read
10+ minutos  |
Mayo 2024
Sin igual
Vogue Latinoamérica

Sin igual

Vienen tiempos emocionantes para Camila Mendes, la estrella de raíces brasileñas que debutó como productora este año, con historias que muestran una mirada íntima a su herencia.

time-read
7 minutos  |
Mayo 2024
Expresión creada
Vogue Latinoamérica

Expresión creada

30 artesanas mexicanas forman parte de la recién llegada iniciativa de Grupo Prada y el Fondo de Población de las Naciones Unidas, en el que la moda, la preservación de las tradiciones indumentarias y el aprendizaje de los derechos sexuales, son los pilares para empoderarlas.

time-read
6 minutos  |
Mayo 2024
En perspectiva...
Vogue Latinoamérica

En perspectiva...

Con Topografia da Memória, de Sallisa Rosa, Audemars Piguet Contemporary llega a Latinoamérica.Con las palabras de KARINA GONZÁLEZ.

time-read
2 minutos  |
Mayo 2024