काली मिर्च उत्पादन में बस्तर ने देश में बनाया नया कीर्तिमान
Farm and Food|September Second 2023
छत्तीसगढ़ में बस्तर के 'मां दंतेश्वरी हर्बल फार्म एवं रिसर्च सेंटर', कोंडागांव द्वारा विकसित काली मिर्च के उत्पादन, गुणवत्ता और सभी मापदंडों पर देश की सर्वश्रेष्ठ काली मिर्च के रूप में भारत सरकार के शीर्ष मसाला अनुसंधान संस्थान में दर्ज किया गया है.
काली मिर्च उत्पादन में बस्तर ने देश में बनाया नया कीर्तिमान

उल्लेखनीय है कि केरल और देश के अन्य भागों में काली मिर्च के एक पेड़ से अधिकतम औसत उत्पादन 5 किलोग्राम रहा है, जबकि कोंडागांव की मां दंतेश्वरी काली मिर्च-16 में यह औसत उत्पादन मात्रा 8-10 किलोग्राम पाया गया है. उत्पादन की मात्रा के साथसाथ गुणवत्ता में भी यह काली मिर्च अन्य काली मिर्च से बेहतर है.

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