कृषि से जुड़ी ऐसी किस्मों के विशेष भौगोलिक क्षेत्र में पैदा होने के चलते यह मान लिया जाता है कि उक्त किस्मों की मूल उत्पत्ति का स्थान वही भौगोलिक क्षेत्र है, जिस में उगाए जाने पर उक्त कृषि उत्पाद में खास तरह के गुण आते हैं.
सरकार ऐसे विशेष भौगोलिक क्षेत्रों में ख़ास रूप से उगाए जाने वाले फल, फूल, अनाज की किस्मों को जीआई टैग यानी भौगोलिक संकेत टैग प्रदान करने का काम करती है. इस से उक्त क्षेत्र को उस विशेष किस्म के लिए निर्यात के लिए एकाधिकार प्राप्त हो जाता है.
किसी भी कृषि उत्पाद को जीआई टैग मिल जाने से खेती से जुड़े इन खास किस्मों को एक अलग पहचान मिलने के साथ ही उस क्षेत्र के किसानों को विदेशों में निर्यात करने का विशेषाधिकार मिल जाता है यानी जिस क्षेत्र विशेष के लिए जीआई टैग प्रदान किया जाता है, केवल उसी क्षेत्र के लोग ही कानूनी रूप से इस का इस्तेमाल कर सकते हैं.
अभी तक भारत में जीआई टैग यानी जियोग्राफिकल इंडिकेशन कृषि, प्राकृतिक निर्मित वस्तु, कपड़ा, हस्तशिल्प, खाद्य सामग्री आदि कैटेगरी के सैकड़ों उत्पादों को प्रदान किया गया है.
जीआई टैग प्रदान करने का खास उद्देश्य किसी खास गुणवत्ता वाले उत्पाद को विलुप्त होने से बचाने के साथ ही उस के उत्पादन को बढ़ाना भी है, ताकि निर्यात को बढ़ावा मिल सके और संबंधित क्षेत्र में लोगों के लिए रोजगार के अवसर पैदा हो सकें. अगर किसी वस्तु को एक बार जीआई टैग मिल जाता है, तो वह अगले 10 साल तक के लिए मान्य होता है, जिसे बाद में रीन्यू यानी उस का नवीनीकरण भी किया जा सकता है.
ऐसे हुई जीआई टैग पंजीयन की शुरुआत
साल 1999 में भारत में भौगोलिक संकेतों की सुरक्षा के लिए संसद द्वारा एक विशिष्ट अधिनियम पारित किया गया, जो विश्व व्यापार " संगठन (डब्ल्यूटीओ) के एक सदस्य के रूप में बौद्धिक संपदा अधिकारों के व्यापार संबंधित
पहलुओं पर समझौते का पालन करने के लिए पास किया गया था.
भारत में भौगोलिक संकेतक ( पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम, 1999 के अनुसार जीआई टैग प्रदान किया जाता है जीआई टैग उद्योग संवर्धन और आंतरिक व्यापार विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत भौगोलिक संकेत रजिस्ट्री द्वारा जारी किए जाते हैं
इतनी संख्या में दिया गया जीआई सर्टिफिकेट
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कचरे के पहाड़ों पर खेती कमाई की तकनीक
वर्तमान में कचरा एक गंभीर वैश्विक समस्या बन कर उभरा है. भारत की बात करें, तो साल 2023 में पर्यावरण की स्थिति पर जारी एक रिपोर्ट के मुताबिक, देश में प्रतिदिन तकरीबन डेढ़ करोड़ टन ठोस कचरा पैदा हो रहा है, जिस में से केवल एकतिहाई से भी कम कचरे का ठीक से निष्पादन हो पाता है. बचे कचरे को खुली जगहों पर ढेर लगाते हैं, जिसे कचरे की लैंडफिलिंग कहते हैं.
सर्दी की फसल शलजम
कम समय में तैयार होने वाली फसल शलजम है. इसे खास देखभाल की जरूरत नहीं होती है और किसान को क मुनाफा भी ज्यादा मिलता है. शलजम जड़ वाली हरी फसल है. इसे ठंडे मौसम में हरी सब्जी के रूप उगाया व इस्तेमाल किया जाता है. शलजम का बड़ा साइज होने पर इस का अचार भी बनाया जाता है.
राममूर्ति मिश्र : वकालत का पेशा छोड़ जैविक खेती से तरक्की करता किसान
हाल के सालों में किसानों ने अंधाधुंध रासायनिक खादों और कीटनाशकों का प्रयोग कर धरती का खूब दोहन किया है. जमीन से अत्यधिक उत्पादन लेने की होड़ के चलते खेतों की उत्पादन कूवत लगातार घट रही है, क्योंकि रसायनों के अंधाधुंध प्रयोग के चलते मिट्टी में कार्बांश की मात्र बेहद कम हो गई है, वहीं सेहत के नजरिए से भी रासायनिक उर्वरकों से पैदा किए जाने वाले अनाज और फलसब्जियां नुकसानदेह साबित हो रहे हैं.
करें पपीते की वैज्ञानिक खेती
पपीता एक महत्त्वपूर्ण फल है. हमारे देश में इस का उत्पादन पूरे साल किया जा सकता है. पपीते की खेती के लिए मुख्य रूप से जाना जाने वाला प्रदेश झारखंड है. यहां उचित जलवायु मिलने के कारण पपीते की अनेक किस्में तैयार की गई हैं.
दिसंबर महीने के जरुरी काम
आमतौर पर किसान नवंबर महीने में ही गेहूं की बोआई का काम खत्म कर देते हैं, मगर किसी वजह से गेहूं की बोआई न हो पाई हो, तो उसे दिसंबर महीने के दूसरे हफ्ते तक जरूर निबटा दें.
चने की खेती और उपज बढाने के तरीके
भारत में बड़े पैमाने पर चने की खेती होती है. चना दलहनी फसल है. यह फसल प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न विटामिनों के साथसाथ मिनरलों का स्त्रोत होती है, जो इसे एक पौष्टिक आहार बनाती है.
रोटावेटर से जुताई
आजकल खेती में नएनए यंत्र आ रहे हैं. रोटावेटर ट्रैक्टर से चलने वाला जुताई का एक खास यंत्र है, जो दूसरे यंत्रों की 4-5 जुताई के बराबर अपनी एक ही जुताई से खेत को भुरभरा बना कर खेती योग्य बना देता है.
आलू खुदाई करने वाला खालसा पोटैटो डिगर
खालसा डिगर आवश्यक जनशक्ति और समय बचाता है. इस डिगर को जड़ वाली फसलों की खुदाई के लिए डिजाइन किया गया है. इस का गियर बौक्स में गुणवत्तापूर्ण पुरजों का इस्तेमाल किया गया है, जो लंबे समय तक साथ देने का वादा करते हैं.
कृषि एवं कौशल विकास से ही आत्मनिर्भर भारत बन सकेगा
बातचीत : गौतम टेंटवाल, कौशल विकास एवं रोजगार मंत्री, मध्य प्रदेश
गेहूं में खरपतवार नियंत्रण के प्रभावी उपाय
खरपतवार ऐसे पौधों को कहते हैं, जो बिना बोआई के ही खेतों में उग आते हैं और बोई गई फसलों को कई तरह से नुकसान पहुंचाते हैं. मुख्यतः खरपतवार फसलीय पौधों से पोषक तत्त्व, नमी, स्थान यानी जगह और रोशनी के लिए होड़ करते हैं. इस से फसल के उत्पादन में कमी होती है.
