সহজপাচ্য উপাদেয় টিফিন!
Sarir O Sasthya|September 2022
রেসিপি দিয়েছেন আরজি স্টোন ইউরোলজি অ্যান্ড ল্যাপারোস্কোপি হাসপাতালের পুষ্টিবিদ শ্রীপর্ণা চক্রবর্তী
সহজপাচ্য উপাদেয় টিফিন!

ভেজিটেবল পোরিজ • উপকরণ: • চাল অর্ধেক কাপ। • একটি গাজর, ৫০ গ্রাম মতো বিনস, একটি আলু, ফুলকপি (৫০ গ্রাম) নিয়ে ছোট ছোট কিউব আকারে টুকরো করুন। • দারচিনি ১টি ছোট টুকরো, এলাচ একটি, ১ চা চামচ আদা পেস্ট, ১ চা চামচ রসুন। ১ চামচ পিঁয়াজ কুচো। • নুন স্বাদমতো।

প্রণালী: কড়াইয়ে সামান্য তেল দিয়ে প্রথমে আদা, রসুন, পিঁয়াজ ও বাকি মশলা দিয়ে সব্জির টুকরো রান্না করে নিন। এরপর একটি পাত্রে চাল ও জল দিয়ে ফুটতে দিন। চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে রান্না করা সব্জিগুলি দিয়ে দিন। স্বাদমতো নুন দিয়ে ফুটতে দিন। ভাত ও সব্জি মিশে একটু ঘন হলে নামিয়ে নিন। ব্যস তৈরি স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল পোরিজ।

● চিকেন বার্লি স্যুপ উপকরণ: • ৮০ গ্রাম বার্লি • ৮৫ গ্রাম মতো চিকেন ব্রেস্ট। ছোট ছোট টুকরো করে নিন। • অর্ধেক গাজর, ২৫ গ্রাম মতো বিনস কুচি করে কাটা। • অর্ধেক পিঁয়াজ কুচি। অর্ধেক আলু ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। • স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ। • ১ চা চামচ হলুদ। • সামান্য তেল।

Esta historia es de la edición September 2022 de Sarir O Sasthya.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición September 2022 de Sarir O Sasthya.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

MÁS HISTORIAS DE SARIR O SASTHYAVer todo
ছানি পড়েছে বুঝবেন কীভাবে?
Sarir O Sasthya

ছানি পড়েছে বুঝবেন কীভাবে?

পরামর্শে রিজিওনাল ইনস্টিটিউট অপথ্যালমোলজির অধিকর্তা ডাঃ অসীমকুমার ঘোষ

time-read
3 minutos  |
October 2024
দিনরাত এসিতে? ডেকে আনছেন ড্রাই আই
Sarir O Sasthya

দিনরাত এসিতে? ডেকে আনছেন ড্রাই আই

পরামর্শে বিশিষ্ট চক্ষুবিশেষজ্ঞ ডাঃ হিমাদ্রি দত্ত

time-read
2 minutos  |
October 2024
সমস্যা যখন ক্ষীণদৃষ্টি
Sarir O Sasthya

সমস্যা যখন ক্ষীণদৃষ্টি

পরামর্শে বিশিষ্ট চক্ষুরোগ বিশেষজ্ঞ ও দিশা আই হসপিটালের প্রতিষ্ঠাতা ও চেয়ারম্যান ডাঃ দেবাশিস ভট্টাচার্য

time-read
5 minutos  |
October 2024
গ্লকোমা থেকে মুক্তির উপায়
Sarir O Sasthya

গ্লকোমা থেকে মুক্তির উপায়

পরামর্শে সুশ্রুত আই ফাউন্ডেশন এবং রিসার্চ সেন্টারের অপথ্যালমোলজিস্ট ডাঃ রতীশচন্দ্র পাল

time-read
3 minutos  |
October 2024
বিপদ যখন রেটিনোপ্যাথি
Sarir O Sasthya

বিপদ যখন রেটিনোপ্যাথি

পরামর্শে শঙ্করজ্যোতি হাসপাতালের বিশিষ্ট চক্ষুবিশেষজ্ঞ ডাঃ শিবাশিস দাস

time-read
3 minutos  |
October 2024
ট্যারা চোখ কেন হয় ? প্রতিকারই বা কী?
Sarir O Sasthya

ট্যারা চোখ কেন হয় ? প্রতিকারই বা কী?

পরামর্শে বিশিষ্ট চক্ষু বিশেষজ্ঞ ডাঃ ইপ্সিতা বসু

time-read
3 minutos  |
October 2024
নজর থাক শিশুর চোখে
Sarir O Sasthya

নজর থাক শিশুর চোখে

সঙ্গে যুক্ত হচ্ছে স্কুলের ডিজিটাল ক্লাসও। তার জেরে মায়োপিয়া হওয়ায় চোখে পাওয়ার আসছে।

time-read
2 minutos  |
October 2024
নিখরচায় নকল চোখ!
Sarir O Sasthya

নিখরচায় নকল চোখ!

বিদ্যালয়ে প্রবেশের পর তাদের স্কুলে অন্য শিশু দ্বারা হেনস্থা হওয়ার ভয় থাকে। এমন ক্ষেত্রে এই বাচ্চাদের রক্ষা করতে পারে ডেঞ্চার। তাও তৈরি হয় আর আহমেদ ডেন্টাল কলেজে।

time-read
3 minutos  |
October 2024
কৃত্রিম চোখ গবেষণা কতদূর?
Sarir O Sasthya

কৃত্রিম চোখ গবেষণা কতদূর?

বা ক্ষীণ, তাঁরা আলো-অন্ধকারের প্রভেদ করতে পারেন। আবছা দেখতেও পারেন। তবে বায়োনিক চোখেরও আরও অগ্রগতি প্রয়োজন রয়েছে।

time-read
2 minutos  |
October 2024
কখন করা হয় কর্নিয়া প্রতিস্থাপন?
Sarir O Sasthya

কখন করা হয় কর্নিয়া প্রতিস্থাপন?

জানালেন রিজিওনাল ইনস্টিটিউট অব অপথ্যালমোলজির চক্ষুরোগ বিশেষজ্ঞ বিশিষ্ট চিকিৎসক প্রফেসর ডাঃ সঞ্জয় চট্টোপাধ্যায়

time-read
2 minutos  |
October 2024