হেলদি টিফিন রেসিপি
Sarir O Sasthya|December 2023
ভুলভাল খাবারের অভ্যেস শৈশবেই ডেকে আনছে ওবেসিটি। সন্তানের টিফিনে এমন কোন খাবার দিতে পারেন, যা তাদের শরীর ভালো রাখবে। ওজনও রাখবে নিয়ন্ত্রণে। জানালেন শেফ দেবাশিস বৈদ্য৷
হেলদি টিফিন রেসিপি

আজকাল ২০-৩০ বছর বয়সিদের মধ্যে যে হার্টের | নানা রোগ ধরা পড়ছে, তার অন্যতম কারণ ছেলেবেলা থেকেই একটি অবৈজ্ঞানিক লাইফস্টাইল ও ভুল ডায়েট মেনে চলা। খুদেরা বাড়িতে যাও বা ডাল-ভাত-তরকারি-মাছ-ডিম-মাংসের মধ্যে ঘুরিয়ে ফিরিয়ে খায়, সমস্যা তৈরি করে স্কুলের টিফিন ও সন্ধের ফাস্ট ফুড। -এই প্রজন্মের বাবা-মায়েরাও খুব ফাস্ট ফুড খেতে ভালোবাসেন। সন্তান তাদের দেখেই শেখে। বাবা-মা নিজেরাও এখন বাড়ির তুলনায় দোকানের কেনা খাবারের উপর ভরসা করেন। বহু বাড়িতেই স্বামীস্ত্রী চাকুরিজীবী। অনেকটা সময় নিয়ে তাঁরা খাবার বানাতে পারেন না। টিফিনে বাইরের কেনা খাবারেই ভরসা করতে হয়। ফলে সন্তানের ওজনও বাড়তে থাকে হু হু করে। খাওয়াদাওয়া ও ডায়েট মেনে চলার সুঅভ্যেস তৈরি হয় না। তার উপর এখনকার ছেলেমেয়েদের বেশিরভাগই খেলাধুলা বা শারীরিক কসরতের সঙ্গে যুক্ত নয়। সারাদিন পড়াশোনা, স্কুল আর কোচিং ক্লাসের ফাঁকে খেলার জন্যই সময় হাতে নেই! তার প্রভাব পড়ছে স্বাস্থ্যে। তাই ছোটবেলা থেকেই সন্তানকে দিন এমন টিফিন, যা খেয়ে তার স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুই-ই রক্ষা পাবে, আবার সকালের তাড়াহুড়োর সময় চটজলদি বানিয়েও দিতে পারবেন। 

Esta historia es de la edición December 2023 de Sarir O Sasthya.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

Esta historia es de la edición December 2023 de Sarir O Sasthya.

Comience su prueba gratuita de Magzter GOLD de 7 días para acceder a miles de historias premium seleccionadas y a más de 9,000 revistas y periódicos.

MÁS HISTORIAS DE SARIR O SASTHYAVer todo
ছানি পড়েছে বুঝবেন কীভাবে?
Sarir O Sasthya

ছানি পড়েছে বুঝবেন কীভাবে?

পরামর্শে রিজিওনাল ইনস্টিটিউট অপথ্যালমোলজির অধিকর্তা ডাঃ অসীমকুমার ঘোষ

time-read
3 minutos  |
October 2024
দিনরাত এসিতে? ডেকে আনছেন ড্রাই আই
Sarir O Sasthya

দিনরাত এসিতে? ডেকে আনছেন ড্রাই আই

পরামর্শে বিশিষ্ট চক্ষুবিশেষজ্ঞ ডাঃ হিমাদ্রি দত্ত

time-read
2 minutos  |
October 2024
সমস্যা যখন ক্ষীণদৃষ্টি
Sarir O Sasthya

সমস্যা যখন ক্ষীণদৃষ্টি

পরামর্শে বিশিষ্ট চক্ষুরোগ বিশেষজ্ঞ ও দিশা আই হসপিটালের প্রতিষ্ঠাতা ও চেয়ারম্যান ডাঃ দেবাশিস ভট্টাচার্য

time-read
5 minutos  |
October 2024
গ্লকোমা থেকে মুক্তির উপায়
Sarir O Sasthya

গ্লকোমা থেকে মুক্তির উপায়

পরামর্শে সুশ্রুত আই ফাউন্ডেশন এবং রিসার্চ সেন্টারের অপথ্যালমোলজিস্ট ডাঃ রতীশচন্দ্র পাল

time-read
3 minutos  |
October 2024
বিপদ যখন রেটিনোপ্যাথি
Sarir O Sasthya

বিপদ যখন রেটিনোপ্যাথি

পরামর্শে শঙ্করজ্যোতি হাসপাতালের বিশিষ্ট চক্ষুবিশেষজ্ঞ ডাঃ শিবাশিস দাস

time-read
3 minutos  |
October 2024
ট্যারা চোখ কেন হয় ? প্রতিকারই বা কী?
Sarir O Sasthya

ট্যারা চোখ কেন হয় ? প্রতিকারই বা কী?

পরামর্শে বিশিষ্ট চক্ষু বিশেষজ্ঞ ডাঃ ইপ্সিতা বসু

time-read
3 minutos  |
October 2024
নজর থাক শিশুর চোখে
Sarir O Sasthya

নজর থাক শিশুর চোখে

সঙ্গে যুক্ত হচ্ছে স্কুলের ডিজিটাল ক্লাসও। তার জেরে মায়োপিয়া হওয়ায় চোখে পাওয়ার আসছে।

time-read
2 minutos  |
October 2024
নিখরচায় নকল চোখ!
Sarir O Sasthya

নিখরচায় নকল চোখ!

বিদ্যালয়ে প্রবেশের পর তাদের স্কুলে অন্য শিশু দ্বারা হেনস্থা হওয়ার ভয় থাকে। এমন ক্ষেত্রে এই বাচ্চাদের রক্ষা করতে পারে ডেঞ্চার। তাও তৈরি হয় আর আহমেদ ডেন্টাল কলেজে।

time-read
3 minutos  |
October 2024
কৃত্রিম চোখ গবেষণা কতদূর?
Sarir O Sasthya

কৃত্রিম চোখ গবেষণা কতদূর?

বা ক্ষীণ, তাঁরা আলো-অন্ধকারের প্রভেদ করতে পারেন। আবছা দেখতেও পারেন। তবে বায়োনিক চোখেরও আরও অগ্রগতি প্রয়োজন রয়েছে।

time-read
2 minutos  |
October 2024
কখন করা হয় কর্নিয়া প্রতিস্থাপন?
Sarir O Sasthya

কখন করা হয় কর্নিয়া প্রতিস্থাপন?

জানালেন রিজিওনাল ইনস্টিটিউট অব অপথ্যালমোলজির চক্ষুরোগ বিশেষজ্ঞ বিশিষ্ট চিকিৎসক প্রফেসর ডাঃ সঞ্জয় চট্টোপাধ্যায়

time-read
2 minutos  |
October 2024