FORGET the new year's diet Camembert is good for you and can help ward off Alzheimer's.Science boffins say you don't have to give up the fondues in January... as a super-ingredient in the festive fave could help you stay healthy into old age.Myristamide, a fatty acid found in Camembert's melty goodness, was tested in mice and found to "improve cognitive decline" and memory.A report found: "The prevalence of dementia is one of the major general health concerns, especially considering the global population is ageing."When orally administered, Camembert cheese improved the cognitive decline induced by a high-fat diet." The report, in the Science Direct journal, added: "The ideal approach to preventing cognitive decline is regular consumption of proper nutrients derived from everyday foods."

Fromage fab for beating dementia

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Girish Ramdas es cofundador y director ejecutivo de Magzter, una empresa nueva con sede en Nueva York que ha estado causando sensación en el negocio editorial digital mundial. Magzter ha superado los 80 millones de usuarios desde su creación en 2011 de más de 150 países con miles de revistas, periódicos y libros de más de 4500 editoriales de todo el mundo. Tiene más de 25 años de experiencia en publicación multiplataforma, incluido el desarrollo web, móvil y impreso. Durante este período, cofundó y dirigió tres exitosas empresas emergentes. Ha permitido que las empresas de revistas se vuelvan digitales y las ayuda a monetizar su contenido en todo el mundo digital. La profunda experiencia de Girish en la industria en ecosistemas en línea, móviles y editoriales lo ha convertido en un experto en adquisición, mercadeo y monetización de contenido digital en plataformas a nivel mundial.

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