«L’uomo è ciò che mangia» sosteneva Feuerbach: ma ai suoi tempi il problema che le persone avevano con l’alimentazione era la scarsità di risorse. Oggi abbiamo il problema inverso: l’abbondanza di cibo a cui la società dei consumi ci ha abituati ci impone nuove sfide legate all’alimentazione. Mangiare troppo, scegliere i cibi sbagliati o associare in maniera scorretta alcuni cibi può essere dannoso, per il corpo e la mente, tanto quanto mangiare poco. 
Tra falsi miti, diete-feticcio e alimenti additati come assolutamente malvagi, Non mangiare male vuole essere una guida autorevole e sicura per fare un po’ di chiarezza su un argomento che, volenti o nolenti, ci interessa proprio tutti.

Le definizioni scientifiche sono, per loro natura, fredde ma chiare: per cancro si intende un insieme di circa 200 malattie caratterizzate dalla crescita cellulare incontrollata, svincolata dai normali meccanismi di controllo dell’organismo e identificate come tali dalla Classificazione Internazionale delle Malattie per l’Oncologia. Il cancro genera in molte persone paura perché il suo percorso risulta poco comprensibile ai profani, alle prese con il mistero di un “impazzimento” delle cellule, che prima colpisce un tessuto o un organo e poi prolifera silenzioso in altre parti del corpo, creando metastasi.

Non è più però, un "male incurabile", efortunatamente anche i media hanno smesso di chiamarlo così; la sopravvivenza da tumore è aumentata notevolmente negli ultimi decenni rispetto a quella dei casi diagnosticati precedentemente sia per gli uomini (57% nel 2004-2007 contro il 39% nel 1990-1992) che per le donne (rispettivamente 63% vs 53%). E questo trend di miglioramento continua con una riduzione della mortalità di circa l’1% per anno.

Se è vero che, rispetto a soli pochi decenni fa, la vita media si è decisamente allungata, è altrettanto vero che un’esistenza più lunga non è necessariamente sinonimo di salute e benessere. Per vivere a lungo riducendo al minimo il rischio di comparsa di malattie e di disturbi vari è importante prestare attenzione a ciò che si porta in tavola e sottoporsi regolarmente a controlli medici, così da individuare eventuali patologie allo stadio iniziale, momento in cui è più facile curarle. Ma il vero antidoto per sembrare più giovani di quanto dica la carta d’identità è il movimento: l’esercizio fisico è infatti il segreto per rallentare i fisiologici processi d’invecchiamento, preservando da un lato le capacità intellettive e dall’altro la funzionalità dell’intero organismo. È molto importante, però, specificare che per “esercizio fisico” non si intende un concetto astratto e generico. Definirne la giusta dose, la corretta intensità e vari altri aspetti non è sempre facile. Anzi, è spesso necessario (e diventa indispensabile per chi soffre di problemi di salute” confrontarsi con uno specialista per elaborare il programma di allenamento che meglio si adatta alle condizioni e agli obiettivi della persona. Gli effetti dell’attività fisica possono essere paragonati a quelli di un farmaco ed è proprio questa la ragione per la quale è fondamentale che a prescriverla, soprattutto nelle persone non perfettamente sane, sia uno specialista. L’esercizio fisico è così importante perché ha effetti positivi a 360 gradi: non soltanto, come facilmente immaginabile, sul corpo, ma anche sotto altri aspetti, tra cui il tono dell’umore e le performance lavorative e scolastiche. Per mantenersi giovani e rallentare il naturale declino che si accompagna all’avanzare dell’età serve solo un po’ di buona volontà. 

Lo stress è un nemico comune e molto spesso sottovalutato; può presentarsi in qualunque momento ed essere causato da innumerevoli motivi. 
L’importante però è essere a conoscenza dei danni che può fare, ma soprattutto bisogna essere in possesso degli strumenti e delle tecniche necessarie a combatterlo. 
Questo libro non vi assicura una vita felice e libera dalle preoccupazioni, ma cercherà di fornirvi tutti gli aiuti necessari a comprendere, affrontare e combattere i piccoli e grandi stress quotidiani.

Smettere di fumare è un essenziale intervento di prevenzione, ma non è affatto semplice: la dipendenza è sempre in agguato.
È possibile smettere in autonomia, specialmente per chi non è tabagista da molto tempo o comunque non fuma con regolarità.
In questo volume, con i preziosi suggerimenti dei professionisti dell’Istituto Humanitas, porteremo il lettore alla scoperta dei vantaggi derivanti dal cessare il vizio del fumo.
Ma soprattutto lo aiuteremo a smettere.

Collana della salute  Cover - Non arrenderti Edition

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La collana “Le 100 domande sulla salute” è realizzata in collaborazione con la Fondazione Humanitas, sorta nel 1999 per promuovere la qualità di vita del malato e della sua famiglia durante e dopo l’esperienza in ospedale.
La Fondazione fa capo all’Istituto Clinico Humanitas di Rozzano (Milano) uno dei più grandi Centri di eccellenza sanitaria a livello nazionale e internazionale. Coordinatore scientifico della collana è il professor Armando Santoro, Direttore del Cancer Center dell’Istituto Clinico Humanitas. Curatore della collana è Andrea Franchini, giornalista.

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Girish Ramdas は、世界的なデジタル出版ビジネスで話題を呼んでいる、ニューヨークを拠点とする新興企業 Magzter の共同創設者兼 CEO です。 Magzter は 2011 年のサービス開始以来、150 か国以上から 9,000 万人のユーザーを獲得しており、世界中の 4,500 以上の出版社から数千冊の雑誌、新聞、書籍が提供されています。彼は、印刷物、モバイル、Web 開発を含むクロスプラットフォーム出版において 25 年以上の経験があります。この期間中、彼は 3 つの新興企業を共同設立し、経営して成功を収めてきました。彼は雑誌社のデジタル化を可能にし、デジタル世界でコンテンツの収益化を支援してきました。ギリッシュは、オンライン、モバイル、出版エコシステムにおける深い業界経験により、世界中のプラットフォームにわたるデジタル コンテンツの取得、マーケティング、収益化の専門家となっています。

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