Gourmet de México - Febrero 2020
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この問題で
EMPORIOS CULINARIOS
Íconos restauranteros que marcan la pauta
Chile de Yahualica
La Postrería LA DULCE REVOLUCIÓN
EN GUADALAJARA DESMITIFICAN LA IDEA DE QUE LOS POSTRES SOLO SE DISFRUTAN AL FINAL DE LA COMIDA.
2 mins
El West Coast culinario SAN DIEGO
LA CIUDAD FRONTERIZA BUSCA CONCEPTOS INTERESANTES QUE DEFINAN SU PERSONALIDAD GASTRONÓMICA.
3 mins
NORBERTO RUIZ
El toluqueño que está conquistando la CDMX EMPEZÓ A COCINAR INFRINGIENDO LA LEY. SU PRIMER TRABAJO EN COCINA LO OBTUVO CUANDO ERA MENOR DE EDAD Y CON UNA CARTA RESPONSIVA DE SUS PAPÁS.
2 mins
Dennis Kuipers
Reconocido por la Guía Michelin, visitó México para inaugurar The One
2 mins
PICANTE Y JALISCIENSE
El chile Yahualica es único, gracias a la tierra donde crece y al proceso de secado de la semilla.
6 mins
DES PEDIR AL IN VIER NO
La creatividad de Pepe Salinas se traslada de lo conceptual al trazo en papel y luego al fuego.
3 mins
Entre nieve y miel de maple
Estas son regiones poco exploradas de British Columbia. Al adentrarnos en ellas, entendemos mejor el corazón de la cultura canadiense.
5 mins
Renzo Garibaldi
El carnicero peruano que hizo de la carne una especialidad boutique en un país en donde la ganadería es mínima.
3 mins
Diferentes y listos para beber
¿Qué tienen que ver Australia, Nueva Zelanda, Francia y Argentina? La excelencia en etiquetas. Aquí una muestra:
3 mins
José Castro Leñero
El artista recrea, pincelada a pincelada, situaciones cotidianas fuera de enfoque.
2 mins
Gourmet de México Magazine Description:
出版社: Ginmedia
カテゴリー: Food & Beverage
言語: Spanish
発行頻度: Monthly
El Gourmet México, está pensada para quienes buscan satisfacer todos sus sentidos a través del mundo de la Gastronomía.
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