Es una de las frutas tropicales que más se consume, dueña de excelentes propiedades eficaces para proteger el sistema cardiovascular, combatir el sobrepeso y la obesidad, acelerar la retención de líquidos y mejorar las defensas.
La papaya (Carica Papaya) es una de las frutas tropicales que más consume en el mundo perteneciente a la familia Caricaceae. Nativa de Centroamérica y México, actualmente se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales. Por cada 100 gramos, esta sabrosa fruta sólo aporta 43 calorías. Además contiene vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3), A, C, D y E, y minerales como sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y yodo. Es fuente de fibra y flavonoides como betacaroteno, luteína, zeaxantina, licopeno y criptoxantina, todos antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres y reducen los efectos del envejecimiento. Incluso su cáscara y pulpa contienen papaína, una enzima proteolítica, llamada así por su capacidad para descomponer las proteínas, con múltiples beneficios para la salud.
La papaya y sus beneficios
Una de las cualidades que destaca a la papaya es favorecer el funcionamiento del sistema digestivo gracias a la presencia de la mencionada papaína, sustancia que alivia los síntomas de indigestión como distensión abdominal y flatulencias.
Otras ventajas de su consumo son:
この記事は Saber Vivir Ar の Saber vivir 515 - 7 de Diciembre 2018 版に掲載されています。
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