Los corredores deben comer de acuerdo a las reglas nutricionales. Y su lista del súper tiene que ser adecuada, es decir, que esté personalizada conforme al sexo, edad, actividad física, gustos y horarios; equilibrada, pues debe contener todo tipo de nutrientes: carbohidratos, proteínas, lípidos; variada, que incluya una diversidad de cada grupo de alimentos e inocua, que los alimentos sean benéficos para la salud. Hoy te presentamos tu lista del súper ideal, sea cual sea tu distancia.
DESAYUNO
Cereales que contengan frutos secos para aumentar el aporte de magnesio como ciruelas pasas, pasitas, fruta Proteína baja en grasa, quesos frescos, claras de huevo o puede ser proteína vegetal como amaranto, frijoles o garbanzos
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EJEMPLO:
Una taza de fruta con pasitas o dátiles Claras de huevo con frijoles
COMIDA
Vegetales de varios colores como el betabel, que es uno de los principales alimentos formadores de células rojas y muy recomendable para los entrenos intensos.
Germinados que contienen fitoelementos con sustancias antiinflamatorias para los músculos y las articulaciones, además de una fuente importante de vitamina B, que favorece al sistema nervioso y contribuye en la producción de energía celular.
Proteína baja en grasa como pescado, pollo o vegetales.
Carbohidratos complejos para reponer el glucógeno como pastas integrales, quinoa, lentejas o habas.
Una fruta cítrica ayudará a formar fibras musculares.
— EJEMPLO :
Sopa de lentejas o habas
Pollo con vegetales y ensalada de betabel
Agua de limón endulzada con miel de agave o endulzante bajo en calorías
CENA
Proteína baja en grasa como pavo o quesos, o yogur griego.
この記事は Runner's World México の Abril 2018 - 121 版に掲載されています。
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