Leguminosas: ¿sólo una palabra elegante para los frijoles? No. Están ahí arriba con las hojas verdes y granos enteros como un grupo de alimentos que probablemente deberías estar comiendo más.
Constantemente catalogadas por expertos en nutrición como maravillas de la cocina casera y la preparación de comidas, las leguminosas vienen de plantas que llevan semillas y vainas, por lo que los frijoles, así como los guisantes y las nueces, se sientan bajo el término general. “Las leguminosas son bastante únicas ya que son una fuente increíble de proteína y fibra,” dice Helen Bond, nutricionista y vocera de British Dietetic Association. “Son ricos en nutrientes, lo que significa que generalmente son bajos en calorías y grasas, pero contienen muchas vitaminas y minerales en una porción”. Las investigaciones recientes sugieren que podrían ser un recurso sin explotar cuando se trata de la pérdida de peso. Un estudio en 2017 de la Universidad de Copenhague encontró que aquellos que comieron una porción de leguminosas en una comida consumieron 12% menos calorías en la siguiente. Otro estudio publicado en el Diario del Colegio Americano de Nutrición encontró que las personas que consumen leguminosas regularmente eran más delgadas y tenían menos riesgo de volverse obesas más tarde en la vida que aquellas que no lo hacen. “Todo se reduce a su alto contenido de fibra, lo que significa que son excelentes para la digestión,” añade Bond. “También alimentan a la bacteria buena en tu intestino, que ahora sabemos que es benéfica para tu salud en general”. Hay mil opciones y formas de comerlas.
Frijoles negros | 100 g= 132 calorías, 16 g de fibra, 21 g de proteína, 0.2 g de grasa saturada
この記事は Women's Health en Español の Junio 2018 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Women's Health en Español の Junio 2018 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
El arte de la selfie de acción
¿No tienes un novio o esposo que te ayude a tomar fotos? No hay problema. Con estos trucos podrás actualizar tu IG sin dificultad.
La revolución IA está en camino: Cómo blindar tu carrera frente al futuro
Los robots vienen por tu trabajo. Y no sólo el tuyo, sino 20 millones de ellos alrededor del mundo en los siguientes 10 años. Es así como los medios reportaron los resultados de un estudio de 2019 presentado por Oxford Economics. Si crees que eso suena algo distópico, espera a ver lo que encuentras si buscas en Google los encabezados que afirman que en realidad serán 800 millones de empleos los que se pierdan para 2030.
¿Hemos matado a Cúpido?
Swipe. Match. Chat. Adiós… El dating en línea ha transformado la forma en que encontramos el amor. Pero mientras nuevas investigaciones sugieren que éste ha afectado nuestra capacidad de ligar, una redactora (soltera) descubre que el asunto es más complicado, en todos los sentidos.
El poder de creer
¿Finge hasta lograrlo? Más bien hasta sentirlo. Es correcto: puedes hacer que todo, desde una cirugía hasta tu próxima alineación de chakras, sea infinitamente mejor al encender el efecto placebo. ¡Es una promesa!
Olvida el sentimiento de fraude
Si alguna vez te has sentido más como un juguete disfrazado que como una rockstar de la (inserte título profesional aquí), esto es para ti. Lee, analiza y haz tu reverencia, amiga.
Kate Beckinsale es una luchadora
La actriz está más fuerte que nunca gracias a una dieta inteligente, entrenamientos casi diarios y una perspectiva refrescantemente optimista.
Mueve montañas
Deja de esperar las circunstancias perfectas para luchar por tus objetivos personales. Esta guía antiexcusas te impulsará a seguir escalando, incluso en condiciones adversas.
RUTA AL BIENESTAR Alicia Sanz
La actriz española de la nueva serie El Cid, nos habla de cómo sobrevive a los días de estrés, de su rutina infalible de belleza y su workout favorito.
Mente Fuerte VENCE AL DESPERTADOR
¿Sueñas con ser una de esas personas que al dar las 11:00 a.m. ya hicieron ejercicio, desayunaron, meditaron, llevaron a los niños a la escuela y tacharon de su lista tres pendientes de trabajo? Ok, tal vez exageramos un poco, pero estamos seguras de que te gustaría al menos llegar con éxito a tu clase de yoga y aún tener tiempo de manejar al trabajo sin prisa, ¿no es así?
LA GRANDIOSA KATE
Abrocha tu cinturón: la actriz, empresaria y mamá de tres está rompiéndola en todos los ámbitos. Aquí nos comparte sus secretos para balancear una agenda ocupada y mantenerse en forma y feliz.
