Preparándome para festejar Días de Muertos viajé nada menos que hasta la cuna de las famosas catrinas de barro, esas mismas que inspiradas en las de José Guadalupe Posadas’ han dado vuelta al mundo y han puesto también el nombre de los artesanos de Michoacán muy en alto… ¿Me acompañan?
Para comprobar el motivo de mi viaje, decidí realizar una exploración de campo. Si bien me encontraba explorando la zona lacustre de Michoacán, descubrí estas obras de arte en el Hotel Boutique Hacienda Ucazanaztacua, un complejo de hospedaje que tiene como concepto rendirle tributo a la historia michoacana.
Allí, en las habitaciones y el lobby, descubrí algunas piezas de alfarería elaboradas en dicho pueblo, las cuales decoran cada rincón de este hermoso hotel que ha ganado premios a nivel internacional debido a su filosofía y concepto.
Pero las ganas por conocer Capula llegaron cuando estaba en la mesa del hotel saboreando un chile pasilla relleno de queso cotija y un uchepo en salsa de nuez de macadamia con salsa verde y crema, el cual había sido montado en un plato de barro pintado bellamente con la técnica de puntillismo. Se trataba de un platillo que captó mi atención por contar con un meticuloso trabajo artesanal, hecho en Capula.
Sin titubear, le pregunté a la mesera cómo llegar al pueblo de artesanos. Ella me mostró, a través del smartphone, que la población se encontraba a menos de 40 minutos del Lago de Pátzcuaro (en donde se ubica el hotel boutique), haciendo hincapié que dicha localidad es de suma importancia para los conocedores de las artes populares, pues aunque tiene poco menos de seis mil habitantes, es uno de los bastiones artesanales más importantes de México debido a que la mayoría de la población se dedica a la creación de artesanía en barro.
Un museo vivo
この記事は México Desconocido の Octubre 2017 版に掲載されています。
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