ബീഫ്- അര കിലോ
ഉള്ളി- 300 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി- ഒരു വലിയ കഷണം
വെളുത്തുള്ളി -10 അല്ലി
പച്ചമുളക് -5 എണ്ണം
കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്
കശ്മീരി മുളകുപൊടി -3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഗരംമസാല -ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ
ചതച്ച മുളക് -3 ടേബിൾസ്പൂൺ
കുരുമുളകുപൊടി- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
പെരുംജീരകപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ചിരികിയ തേങ്ങ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
പെരുംജീരകം -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് പാകത്തിന്
നാരങ്ങ -രണ്ടെണ്ണം
തക്കാളി -ഒരെണ്ണം
തയാറാക്കുന്ന വിധം
この記事は Manorama Weekly の February 04,2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Manorama Weekly の February 04,2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
ബിഗ്സ്ക്രീനിലെ അമർജ്യോതി
സന്തോഷം എന്ന വാക്ക് വളരെ ചെറുതാണ്. അതിനപ്പുറമാണ് എന്റെ മാനസികാവസ്ഥ
കരുതൽ
കഥക്കൂട്ട്
ജാഫർകുട്ടി എന്ന വിളക്കുമരം
വഴിവിളക്കുകൾ
കൃഷിയും കറിയും
പൈനാപ്പിൾ
നായകളിലെ മന്തുരോഗം
പെറ്റ്സ് കോർണർ
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
ചിക്കൻ കിഴിപൊറോട്ട
എല്ലാം കാണുന്ന ക്യാമറ
കഥക്കൂട്ട്
ഇന്ത്യയ്ക്കുവേണ്ടി ആദ്യമോടിയത് കറാച്ചിയിൽ
വഴിവിളക്കുകൾ
കൃഷിയും കറിയും
ചെറുചേമ്പ്
അരുമപ്പക്ഷികളും രോഗങ്ങളും
പെറ്റ്സ് കോർണർ
