കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|April 08,2023
 മലബാർ സോയ കറി
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചേരുവകൾ

സോയബീൻ- 150 ഗ്രാം ഇഞ്ചി- ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി- 5-8 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം കറിവേപ്പില- 1 തണ്ട് മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പ്- 5 എണ്ണം കശ്മീരി മുളകുപൊടി- അര ടീസ്പൂൺ ഗരംമസാലപ്പൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്- ഒരു നുള്ള് പൊട്ടുകടല വറുത്തത് - ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള- 1 ചെറുത് പെരുംജീരകം- കാൽ ടീസ്പൂൺ

ഗ്രേവിക്കു വേണ്ടത്

സവാള അരിഞ്ഞത്- ഒരെണ്ണം തക്കാളി- 1 ചെറുത് ഇഞ്ചി- ഒരു ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി- പത്ത് അല്ലി പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം മഞ്ഞൾപൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി- അര ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്- ഒരു നുള്ള് തേങ്ങ അരപ്പിനായി തേങ്ങ ചിരകിയത്- ഒരു പിടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ്- 8-10 എണ്ണം ഏലയ്ക്ക - 2 എണ്ണം ഗ്രാമ്പൂ - 2 എണ്ണം സവാള വറുത്തത്- ചെറുത് ഒന്ന് പെരും ജീരകം- ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് - അര ടീസ്പൂൺ എണ്ണ- നാലു ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

この記事は Manorama Weekly の April 08,2023 版に掲載されています。

7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。

この記事は Manorama Weekly の April 08,2023 版に掲載されています。

7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。

MANORAMA WEEKLYのその他の記事すべて表示
നായ്ക്കളിലെ എലിപ്പനി
Manorama Weekly

നായ്ക്കളിലെ എലിപ്പനി

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
December 07, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചോക്ലേറ്റ് പാൻ കേക്ക്

time-read
1 min  |
December 07, 2024
പേരിന്റെ പൊല്ലാപ്പ്
Manorama Weekly

പേരിന്റെ പൊല്ലാപ്പ്

കഥക്കൂട്ട്

time-read
2 分  |
December 07, 2024
വിജയപൂർവം ഹൃദയം
Manorama Weekly

വിജയപൂർവം ഹൃദയം

നെഞ്ചുവേദന വന്നാൽ എത്രയും വേഗം അടുത്തുള്ള ഡോക്ടറെ കാണണം

time-read
6 分  |
December 07, 2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സ്ട്രോബറി മക്രോൺസ്

time-read
1 min  |
November 30,2024
മോഹൻ സിതാരയുടെ താരാട്ടുകൾ
Manorama Weekly

മോഹൻ സിതാരയുടെ താരാട്ടുകൾ

മലയാള സിനിമയിലേക്ക് താരാട്ടു പാട്ടുമായി കടന്നുവന്ന സം ഗീതസംവിധായകനാണ് മോഹൻ സിതാര

time-read
3 分  |
November 30,2024
മുയൽ വളർത്തൽ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം
Manorama Weekly

മുയൽ വളർത്തൽ ശ്രദ്ധയോടെ വേണം

പെറ്റ്സ് കോർണർ

time-read
1 min  |
November 30,2024
ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ
Manorama Weekly

ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ

കഥക്കൂട്ട്

time-read
1 min  |
November 30,2024
പി.എ. ബക്കർ പഠിപ്പിച്ച പാഠങ്ങൾ
Manorama Weekly

പി.എ. ബക്കർ പഠിപ്പിച്ച പാഠങ്ങൾ

വഴിവിളക്കുകൾ

time-read
1 min  |
November 30,2024
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly

കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

സ്പൈസി ചിക്കൻ പാസ്താ

time-read
1 min  |
November 23,2024