കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ
Manorama Weekly|November 25, 2023
ബീഫ് കൂർക്ക പെരട്ട്
സുരേഷ് പിള്ള
കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങൾ

ചേരുവകൾ

ബീഫ് - ഒരു കിലോ കൂർക്ക അരക്കിലോ മഞ്ഞൾപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി- 3 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി-ആവശ്യത്തിന് ഇറച്ചിമസാല (പൊടി)- 2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി- 3 ടീസ്പൂൺ സവാള - 2 എണ്ണം ഉള്ളി- 50 ഗ്രാം ഇഞ്ചി- ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി- 2 അല്ലി പച്ചമുളക് - 6 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില- 2 കതിർ ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

 തയാറാക്കുന്നവിധം

この記事は Manorama Weekly の November 25, 2023 版に掲載されています。

7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。

この記事は Manorama Weekly の November 25, 2023 版に掲載されています。

7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。

MANORAMA WEEKLYのその他の記事すべて表示