Vino sin alcohol
Food & Wine en Español|Junio/Julio 2023
¿Panacea o placebo?
Anabel Oviedo
Vino sin alcohol

1. FRE Vino blanco.

Localización: California, EU. Elaborado con uva moscatel, tiene 90 calorías y no pasa por barrica. Tiene aroma a durazno y mango. En boca es suave y ligero, con acidez fina y delicada, y un final fresco con recuerdos cítricos.

2. CERO COMA Vino tinto.

Localización: Bodegas Vicente Gandía, Valencia, España.

Destaca su color rojo picota con ribetes violáceos. Resaltan los aromas a frutos rojos maduros con toques terciarios a madera. En boca es goloso, afrutado, ligero y con un final suave.

3. WIN VERDEJO Vino blanco.

Localización: Bodegas Win, Valbuena de Duero, España.

Es un ensamble de verdejo, viura y sauvignon blanc. Su claridad y brillo destacan su calidad y pureza visual. Tiene aromas a manzana verde y tonos herbáceos como anís e hinojo.

4. WIN SPARKLING ROSÉ Vino rosado espumoso.

Localización: Bodegas Win, Valbuena de Duero, España.

Elaborado con tempranillo y verdejo. Tiene color frambuesa pálido con ribetes violáceos. Sus notas en boca son frescas y de frutos rojos, tiene aromas frutales entre los que destaca la fresa y la frambuesa.

この記事は Food & Wine en Español の Junio/Julio 2023 版に掲載されています。

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