UBICADO ESTRATÉGICAMENTE EN EL corazón de Tijuana, Aruba Day Drink nació en plena pandemia. En 2021, después de haber trabajado algunos años tras las barras de varios bares en Tijuana, Kevin Gómez Maldonado decidió emprender vuelo y fundar su propio bar. En conjunto con sus amigos Frida Sánchez y Jorge Cinco, crearon un concepto diseñado específicamente para beber y fiestear de día. Un concepto diferente que invita al público a conocer nuevas formas de acercarse a la mixología.
Aruba transporta a sus visitantes a un paraíso tropical sin necesidad de salir de la ciudad. De día y sin necesidad de mucho, el acogedor espacio se ha convertido en el favorito de locales y extranjeros.
LOS INICIOS
Tijuana siempre ha sido un referente de beber y comer bien. Este lugar, al norte del país, alberga icónicos bares y cantinas, así que hoy no resulta extraño que tenga uno de los mejores bares de Norteamérica dentro de su repertorio.
La idea del bar surgió a raíz de ser vecinos de un cantabar. Gómez, quien también es dueño de una cafetería de nombre Pichino's Coffee & Crew, vio una oportunidad en el local de al lado. Él, junto con sus socios, crearon un nuevo concepto de day bar.
この記事は Food & Wine en Español の Octubre 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Food & Wine en Español の Octubre 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
Valencia vibra
El mestizaje gastronómico y unas raíces a las que siempre mirar.
Patrón Cristalino
El tequila ultra premium más suave.
La alemana que pocos ven
La riesling se abre camino para competir y ganar terreno en el universo de los vinos blancos.
Matuche y la magia de los espirituosos
El misticismo de las plantas en una bebida.
Hilo Negro
Vinos de alta costura en el Valle de Guadalupe.
PROINOX: MÁS DE 20 AÑOS CREANDO EXPERIENCIAS UNICAS
CON MÁS DE 20 AÑOS EN EL SECTOR GASTRONÓMICO, UN ENFOQUE CENTRADO EN EL CLIENTE, SU COMPROMISO CON LA EXCELENCIA Y SU PASIÓN POR LA INNOVACIÓN, PROINOX SE HA CONVERTIDO EN UN REFERENTE DENTRO DE LA INDUSTRIA.
Cortisol
La hormona del estrés que nos hace subir de peso y envejecer.
EL MOSAICO TEXANO
VERSÁTIL, COLORIDO Y ECLECTICO, HOUSTON TIENE TODO PARA UN VIAJE INOLVIDABLE.
Daniel Ovadía
Un emprendedor sin miedo al éxito.
Atún aleta azul, tesoro del Pacífico
Entre la pesca responsable v la dieta mediterránea.
