लहसुन अपने औषधीय गुणों और शानदार स्वाद के लिए बेहद मशहूर है। यह किसी भी व्यंजन में चार चांद लगा सकता है और आपके साधारण भोजन को एक स्वादिष्ट तड़का दे सकता है। इसका जादू सिर्फ आपकी जीभ पर ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य पर भी काफी असर डालता है। कई लोग कच्चा तो कई भुना हुआ लहसुन खाना पसंद करते हैं, जिसके अलग-अलग स्वास्थ्य सम्बंधित फायदे हैं। आज हम बात करते हैं भुना हुआ लहसुन खाने के फायदे और नुकसान के बारे में जोकि अक्सर चर्चा का विषय रहता है। इससे आप ब्लड प्रेशर नियंत्रित कर सकते हैं और विषाक्त पदार्थों को अपने शरीर से मिटा सकते हैं। इस बात का भी ध्यान रखें कि भुने हुए लहसुन का अत्यधिक सेवन एलर्जी और मुंह की दुर्गन्ध जैसी समस्याओं को बुलावा देता है।
भुने हुए लहसुन के बारे में इतना जान लेने के बाद सबसे पहले मन में यही सवाल आता है, इसे कैसे और किस तरह भूना जाए। आइये जानते हैं इसकी विधि।
पुरुषों के लिए लाभदायक
लहसुन में कई औषधीय गुण होते हैं। इसके नियमित सेवन से हमें स्वास्थ्य की बहुत-सी समस्याओं से राहत मिलती है। इम्युनिटी बढ़ाने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है। महिलाओं की बहुत सी परेशानियों को दूर करने के साथ-साथ ये पुरुषों के लिए भी लाभदायक है। आइये जानते है पुरुष इसे कैसे खाएं।
• पुरुषों को शारीरिक कमजोरी दूर करने के लिए भुने हुए लहसुन को दूध के साथ ये अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए।
• भुने हुए लहसुन में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने जैसे तत्त्व भी होते हैं। ये पुरुषों की सेक्सुअल हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है।
किस मौसम में खाएं
गर्मी हो या सर्दी हर मौसम में आप लहसुन का इस्तेमाल कर सकतें हैं। भुना हुआ लहसुन गर्मी में हफ्ते में 2-3 बार और एक बार में 1 कली ही खाएं। सर्दियों के मौसम में आप इसका सेवन रोज कर सकतें हैं, 2-3 कली तक आराम से इसका सेवन करें। अपने स्वास्थ्य को देखते हुए डॉक्टर से एक बार सलाह जरूर लें।
भुना हुआ लहसुन खाने के फायदे
この記事は Sadhana Path の August 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です ? サインイン
この記事は Sadhana Path の August 2023 版に掲載されています。
7 日間の Magzter GOLD 無料トライアルを開始して、何千もの厳選されたプレミアム ストーリー、9,000 以上の雑誌や新聞にアクセスしてください。
すでに購読者です? サインイン
तुलसी से दूर करें वास्तुदोष
हिन्दू धर्म में तुलसी का पौधा हर घर-आंगन की शोभा है। तुलसी सिर्फ हमारे घर की शोभा ही नहीं बल्कि शुभ फलदायी भी है। कैसे, जानें इस लेख से।
क्यों हुआ तुलसी का विवाह?
कार्तिक शुक्ल एकादशी को तुलसी पूजन का उत्सव वैसे तो पूरे भारत में मनाया जाता है, किंतु उत्तर भारत में इसका कुछ ज्यादा ही महत्त्व है। नवमी, दशमी व एकादशी को व्रत एवं पूजन कर अगले दिन तुलसी का पौधा किसी ब्राह्मण को देना बड़ा ही शुभ माना जाता है।
बड़ी अनोखी है कार्तिक स्नान की महिमा
हिन्दू धर्म में पूर्णिमा का महत्त्वपूर्ण स्थान है। बारह पूर्णिमाओं में कार्तिक पूर्णिमा का महत्त्व सर्वाधिक है। मान्यता है कि इस दिन गंगा स्नान करने से पुण्य फल की प्राप्ति होती है।
सिर्फ एक ही ईश्वर है और उसका नाम हैं सत्यः नानक
सिरवों के प्रथम गुरु थे नानक | अंधविश्वास एवं आडंबरों के विरोधी गुरुनानक का प्रकाश उत्सव अर्थात् उनका जन्मदिन कार्तिक पूर्णिमा को मनाया जाता है। गुरु नानक का मानना था कि ईश्वर कण-कण में व्याप्त है। संपूर्ण विश्व उन्हें सांप्रदायिक एकता, शांति एवं सद्भाव के लिए स्मरण करता है।
सूर्योपासना एवं श्रद्धा के चार दिन
भगवान सूर्य को समर्पित है आस्था का महापर्व छठ । ऐसी मान्यता है कि इस पर्व को करने से सूर्य देवता मनोकामना पूर्ण करते हैं। कार्तिक मास की शुक्ल पक्ष की षष्ठी को यह पर्व मनाया जाता है, जिस कारण इस पर्व का नाम छठ पड़ा। जानें इस लेख से छठ पर्व की महत्ता।
एक समाज, एक निष्ठा एवं श्रद्धा की छटा का पर्व 'छठ'
छठ की दिनोंदिन बढ़ती आस्था और लोकप्रियता इस बात का प्रमाण है कि कुछ तो विशेष है इस पर्व में जो सबको अपनी ओर खींच लेता है। पूजा के दौरान अपने लोकगीतों को गाते हुए, जमीन से जुड़ी परम्पराओं को निभाते हुए हर वर्ग भेद मिट जाता है। सबका एक साथ आकर बिना किसी भेदभाव के ईश्वर का ध्यान करना... यही तो भारतीय संस्कृति है, और इसीलिए छठ है भारतीय संस्कृति का प्रतीक।
जानें किड्स की वर्चुअल दुनिया
सोशल नेटवर्किंग साइट्स के जाल में सिर्फ बड़े ही नहीं बच्चे भी फंसते जा रहे हैं, जिसका परिणाम यह है कि बच्चे धीरे-धीरे वर्चुअल दुनिया में ज़्यादा व्यस्त रहने की वजह से वास्तविक दुनिया से दूर होते जा रहे हैं।
सेहत के साथ लें स्वाद का लुत्फ
अच्छे खाने का शौकीन भला कौन नहीं होता है। खाना अगर स्वाद के साथ सेहतमंद भी हो तो बात ही क्या है। सवाल ये उठता है कि अपनी पसंदीदा खाद्य सामग्रियों का सेवन करके फिट कैसे रहा जाए?
लंबी सीटिंग से सेहत को खतरा
लगातार बैठना आज वजह बन रहा कई स्वास्थ्य समस्याओं की। इन्हें नज़र अंदाज करना खतरनाक हो सकता है। जानिए कुछ ऐसे ही परिणामों के बारे में-
योगा सीखो सिखाओ और बन जाओ लखपति
हमारे पास पैसे नहीं और ललक है लखपति बनने की, ऐसी चाह वाले व्यक्ति को हरदम लगेगा कि कैसे हम बनेंगे पैसे वाले। किंतु यकीन मानिए कि आप निश्चित रूप से लखपति बन सकते हैं केवल योगा का प्रशिक्षण लेकर और योगा सिखाने से ही।
