কোষ্ঠকাঠিন্যের ডায়েট কেমন?

মেনুতে থাকুক সব্জি দিয়ে তৈরি ডালিয়া, ওটস যা শরীরে ফাইবারের চাহিদা অনেকটাই মেটাবে। গমের রুটি, পাউরুটি খাওয়া যেতে পারে। মাছ, মাংসও সব্জি দিয়ে তৈরি করলে ভালো হয়।

কো ~ষ্ঠ' কথার অর্থ মলাশয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের অর্থ মলাশয়ের মল ঠিকমতো পরিষ্কার না হওয়া। এই ধরনের পরিস্থিতিতে কঠিন মলজনিত সমস্যার কারণে পেট পরিষ্কারের ক্ষেত্রে সমস্যা হয়। কীভাবে বুঝবেন আপনি এই সমস্যায় ভুগছেন? এককথায় বললে পেট নিয়মিত পরিষ্কার না হলে বা মলত্যাগ করতে সমস্যা হলে কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা দেয়। এক্ষেত্রে তলপেটে ব্যথা, অ্যাসিডিটির সমস্যা, গ্যাসের কারণে পেট ফোলা, পেট ফাঁপার মতো লক্ষণ টের পেলেই সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। বর্তমান সময়ে এই সমস্যায় ভোগেন কমবেশি সব বয়সি মানুষজন। আর যথাযথ চিকিৎসার অভাবে অনেক সময়েই এই রোগ জটিল আকার ধারণ করে। ফাইবার জাতীয় খাবার, ফল, সব্জি এবং শস্যজাতীয় খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে না খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্যের অন্যতম প্রধান কারণ। সাধারণত যে কোনও খাবারের ফ্যাট, ভিটামিন, মিনারেল, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নিয়ে হাজার মাথাব্যথা থাকলেও ফাইবার কতটা রয়েছে, তা নিয়ে প্রায় কেউই ভাবেন না। অথচ খাবার হজমের ক্ষেত্রে এই ফাইবার বা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার সবচেয়ে বেশি উপকারী। এছাড়াও সারাদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে জল না খাওয়া, দৈনন্দিন জীবনযাত্রায় বদল, খাদ্যাভ্যাস বদলে যাওয়া, বেগ এলে উপেক্ষা করা, মানসিক চাপ, উদ্বেগ, হতাশার মতো বিভিন্ন কারণও কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য সমানভাবে দায়ী। এই সমস্যার সমাধান কী? অবশ্যই জীবনযাত্রার পরিবর্তন। তবে তার চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন। কেমন হবে সেই রুটিন? আসুন, দেখে নেওয়া যাক।

সমস্যা যখন বাচ্চাদের প্রথমেই আসি বাচ্চাদের প্রসঙ্গে। শিশুরা ছ’মাস পর্যন্ত মাতৃদুগ্ধ পান করে। ফলে তার শরীরে জলের জোগান নিয়ে কোনও সমস্যা হয় না। অনেক শিশু মাতৃদুগ্ধ পানের সময়ও নিয়মিত মলত্যাগ করে না। যদিও তাকে কোষ্ঠকাঠিন্য বলা হয় না। কারণ সেই শিশু =ণ নিয়মিত মলত্যাগ না করলেও যখনই সে