CATEGORIES
ভুল ধারণা ভাঙুন
চটজলদি ওজন কমাতে ক্র্যাশ ডায়েট কিংবা ফাস্টিংয়ের ‘সহজ’ পথ বেছে নেন অনেকেই। কিন্তু এই ‘সহজ’ পথ নিরাপদ কিনা, ভেবে দেখেন না। আলোচনায় বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ান। ডা. অঞ্জলি মুখোপাধ্যায় নিউট্রিশনিস্ট, ফাউন্ডার-ডিরেক্টর হেলথ টোটাল (মুম্বই, পুণে, নাসিক, বেঙ্গালুরু)। ওবিসিটি ও হেলথ ডিজ়অর্ডার স্পেশ্যালিস্ট। যোগাযোগ: ১৮00 2660607/ 022 672 6৬৮৮৮ আরও জানতে দেখুন www.health-total.com
ক্যামনে থাকুম
শহুরে গতিময় জীবনে ছুটতে ছুটতে হাঁপিয়ে পড়লে ফিরে যান পাহাড়ের কাছে। সব ক্লান্তি শুষে নেবে পাহাড়। উত্তরবঙ্গ ঘুরে এসে কলম ধরলেন রজত ভট্টাচার্য।
হোন্ড অল থেকে রুকস্যাক
তখন আর এখন। নস্ট্যালজিয়া এখন বাঙালির বেড়ানোতেও। সময়ের পরিবর্তনে, মনোভাবের পরিবর্তনে, বাঙালির বেড়াতে যাওয়ার চরিত্র কি বদলেছে? ভাবনার মানচিত্রকে কলমে তুলে আনলেন প্রচেত গুপ্ত।
বুনো গাধা আর ফ্লেমিঙ্গোদের দেশ
‘রান’ শব্দের অর্থ লবণের মরুভূমি। লবণাক্ত ঝোড়ো হাওয়ার মাঝেও মাথা তুলে দাঁড়িয়ে সবুজ উচ্চভূমি, জলাশয়, ফ্লেমিঙ্গো-বক-বুনো কুকুররা। গুজরাতের এক টুকরো প্রান্তরে লিটল রান অফ কচ্ছ ঘুরে এলেন অর্পণ রায়চৌধুরী।
ইতিহাস, ঐতিহ্য আর এক পুণ্যভূমি
ফল্গুনদীর একইপাশে অনতিদূরে অবস্থিত দুই পুণ্যভূমি গয়া এবং বোধগয়া। নদী পেরলেই রাজগির। এদেশের ইতিহাস, ঐতিহ্যের অনেকখানি ধারণ করে রেখেছে বিহারের এই অঞ্চল। ঘুরে এসে কলম ধরলেন সৌরভ দাশশর্মা।
কাকতীয়দের ওয়ান্ডারল্যান্ড
তেলঙ্গনার ওয়ারাঙ্গলে কাকতীয়দের কয়েকশো বছর পুরনো স্থাপত্যের উৎকর্ষ দেখে লিখলেন সুদেষ্ণা ঘোষ।
হৃদয়ে হাম্পি
তুঙ্গভদ্রার তীরে গড়ে ওঠা বিজয়নগর সাম্রাজ্যের ধ্বংসাবশেষ আজ ইউনেস্কোর ওয়র্ল্ড হেরিটেজ সাইট। হাম্পির অনন্য ক্যানভাস প্রত্যক্ষ করার অভিজ্ঞতা শেয়ার করলেন কৌশিক পাল
স্মৃতির সরণিতে মুসৌরি
পাহাড়ের কোলে ছিমছাম অবসরযাপন। সঙ্গে ল্যান্ডৌরে রাস্কিন বন্ডের নস্ট্যালজিয়া। সবমিলিয়ে মুসৌরি। দু’দণ্ডের শান্তির আস্তানা। ছবি-লেখায় এই শহরকে ধরলেন দেবাশিস দেব।
ফ্যাশনেবল হলিডে
ছুটি পেলেই ব্যাগ গুছিয়ে বেরিয়ে পরতে ভালবাসেন অভিনেত্রী তৃণা সাহা। পাহাড়, সমুদ্র সব জায়গাই রয়েছে তাঁর পছন্দের তালিকায়। বেড়ানোর সঙ্গে ফ্যাশনেবল লুক ট্রাই করাও তাঁর প্যাশন। তৃণার ট্র্যাভেল ফ্যাশনের এক্সক্লুসিভ কিছু লুক রইল ‘সানন্দা’র পাতায়।
পর্যটকদের স্বপ্নভূমি লাসা
ছোটবেলায় তিব্বত ভ্রমণের স্বপ্ন দেখে বড় হওয়া বাঙালির ইচ্ছেপূরণ হতে পারে লাসা ভ্রমণে। বৌদ্ধমঠ, তিব্বতি খানাপিনা, স্থানীয় সংস্কৃতির সঙ্গে মেলবন্ধন...সব নিয়ে লিখলেন স্বর্ণাভ চৌধুরী।
নীল-সবুজে ঘেরা এক স্বর্গরাজ্য
অতিমারি পরবর্তী সময়ে ভারত মহাসাগরের বুকে নীল-সুবজের এক দেশে ঘুরতে যাওয়ার অসাধারণ অভিজ্ঞতা, শোনালেন উপাসনা সরকার পাত্র।
মায়ানমারের রূপকথায়
ভারতের পূর্ব প্রতিবেশী মায়ানমার। রাজনৈতিক অঙ্গনে যতখানি উজ্জ্বল, ভ্রমণ সৌন্দর্যে কোথাও যেন কাব্যে উপেক্ষিত। ইতিহাস ও সাহিত্যের বর্মা মুলুককে ফিরে দেখলেন অগ্নি রায়।
রোম-প্যারিসের রাস্তায়
প্যারিস ও রোম, ইউরোপের দুই স্বপ্নের শহর। পকেট বাঁচিয়ে ঘোরার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিলেন তন্ময় চক্রবর্তী।
গন্তব্য গ্রিস
একদিকে এথেন্সের ইতিহাস আর স্থাপত্য, অন্যদিকে মিকোনস আর সান্তোরিনির অতল নীল সমুদ্রের আহ্বান। এই নিয়েই গ্রিস। ঠিক যেন ছবির পাতা থেকে উঠে আসা, ¯¯— শিল্পীর রং-তুলিতে আঁকা ক্যানভাস। ঘুরে এলেন মউ ভট্টাচার্য।
হ্যানয় থেকে হো চি মিন সিটি
কোথাও রাস্তার উপরে বিয়ার সহযোগে স্ট্রিট ফুড খাওয়া, কোথাও আবার দরদাম করে বিকিকিনির পসরা। হালং বে থেকে ট্যাম কক...প্রাকৃতিক সৌন্দর্যেও অপরূপ দেশ ভিয়েতনাম। লিখছেন নীলকণ্ঠ গোস্বামী।
কেরলের স্বাদ বাড়িতে
ব্যাকওয়াটার্স, সারি সারি নারকেল গাছ আর ট্র্যাডিশনাল কুইজ়িন। কেরল ঘুরতে গেলে এগুলোই থাকে চেকলিস্টে। কিন্তু দক্ষিণের স্বাদ এবার বাড়িতেও সম্ভব। ছ’টি ট্র্যাডিশনাল কেরলের পদ সাজিয়ে দিলেন শেফ ঈশানী প্রিয়দর্শিনী। সংকলনে মধুরিমা সিংহ রায়।
কেরলের স্বাদ বাড়িতে
ব্যাকওয়াটার্স, সারি সারি নারকেল গাছ আর ট্র্যাডিশনাল কুইজ়িন। কেরল ঘুরতে গেলে এগুলোই থাকে চেকলিস্টে। কিন্তু দক্ষিণের স্বাদ এবার বাড়িতেও সম্ভব। ছ’টি ট্র্যাডিশনাল কেরলের পদ সাজিয়ে দিলেন শেফ ঈশানী প্রিয়দর্শিনী। সংকলনে মধুরিমা সিংহ রায়।
সুস্থ থাকুন সঙ্গীতে
শুধু মন ভাল রাখতেই নয়, নানা ধরনের শারীরিক ও মানসিক সমস্যা প্রতিকারের মাধ্যমও হয়ে উঠতে পারে সুর তথা সঙ্গীত। শরীর-মনের সার্বিক সুস্থতায় সঙ্গীতের ভূমিকা এবং মিউজ়িক থেরাপির বিভিন্ন আঙ্গিক নিয়ে আলোচনা করলেন বিশেষজ্ঞরা। লিখছেন সায়নী দাশশর্মা এবং মধুরিমা সিংহ রায়।
বৰ্ণে বৈচিত্রে সুরে সঙ্গীতে ভারতবর্ষ
ভারতীয় সঙ্গীতের বর্ণ বৈচিত্র, সুরের ইতিহাস বিচ্ছুরিত হয়েছে যুগ যুগ ধরে। জন্ম হয়েছে নক্ষত্রের, পথ দেখিয়েছে অনেকের পরিশ্রম, পথ প্রদর্শকদের সাফল্য জুগিয়েছে অনুপ্রেরণা। লিখেছেন পায়েল সেনগুপ্ত।
বাংলা ব্যান্ডের বিবর্তন
দশকের পর-দশক পেরিয়েও স্বমহিমায় উজ্জ্বল বাংলা ব্যান্ড। বাংলার কলেজ ফেস্ট, বাংলার উৎসব অসম্পূর্ণ তাদের ছাড়া। তাঁদের পথচলার চড়াই-উতরাইয়ের গল্প, শোনালেন তাঁরাই।
বাংলা গানের মহিলামহল
কারা হয়ে উঠছিলেন বাংলা গানের ট্রেন্ড সেটার? ইতিহাসের আলোয় বাংলা গানের সেই মহিলামহলের কথা লিখলেন তিতাস চট্টোপাধ্যায়।
ক্লাসিক্যাল ফিউশন ভারতীয় যন্ত্র সংগীতকে ‘গ্লোবাল' করে তুলেছে
২০২০-র ডোভার লেন কনফারেন্সে আমি পারফর্ম করি। সেবার অনেকেই বলেছিলেন আমার গান ওঁদের অতটা ভাল লাগেনি। আমার খুবই দুঃখ হয়েছিল, বাড়ি এসে কেঁদেওছিলাম।
লম্বা চুলের জন্য
একঢাল ঘন, লম্বা চুলের স্বপ্ন কার না থাকে! কিন্তু চুলের দৈর্ঘ্য বাড়াতে হলে তার যথাযথ দেখভাল করাও জরুরি। ঘরোয়া যত্নের পরামর্শ দিলেন রূপ বিশেষজ্ঞ শেহনাজ় হুসেন।
মন থেকে কিছু সিদ্ধান্ত নিলে তা ভালই হয়: কিয়ারা ভাল ছবি বানালে লোকে দেখবেই:বরুণ
তাঁদের নতুন ছবি ‘যুগ যুগ জিয়ো’-র প্রচারে শহরে এসেছিলেন বরুণ ধওয়ান ও কিয়ারা আডবাণী। তাঁদের সঙ্গে আড্ডায় মধুরিমা সিংহ রায়।
Jute Story
সাস্টেনেবল, টেকসই, লেটেস্ট ফ্যাশনেও সামনের সারিতে। মোদ্দা কথা, অ্যাকসেসরিজ়ে জুটের ডিটেলিং যাকে বলে ‘দ্য নেক্সট বিগ থিং’! স্টাইলিংয়ের পরামর্শ রইল এবারের পাতায়।
শেফস স্পেশ্যাল
দোকান থেকে কেনা কেক-কুকিক্র্যাকার এবার বানান নিজের রান্নাঘরে! সহজ টি-টাইম স্ন্যাক্সের রেসিপি| শেখালেন ‘বাটারফিঙ্গার্স’এর স্রষ্টা প্রীতাঞ্জলি পসারি।
আমার জীবনটাই মিউজ়িককে দিয়ে দিয়েছি
একক সরোদ পারফরম্যান্সের জন্য কলকাতা সফর। ভাইয়ের সঙ্গে জুটি বেঁধে নতুন সিঙ্গল, ‘ছাপ তিলক’ রিলিজ়। এই প্রজন্মের অন্যতম জনপ্রিয় শিল্পী আমান আলি খানের কথায় উঠে এল তাঁর জীবনদর্শন। শুনলেন পায়েল সেনগুপ্ত।
একক অভিভাবকত্বের প্রস্তুতি
একা হাতে সন্তানকে বড় করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে প্রয়োজন মানসিক প্রস্তুতির। সিঙ্গল পেরেন্ট হওয়া যেমন চ্যালেঞ্জের, তেমনই আবার পরিতৃপ্তিরও। জানাচ্ছেন কাউন্সেলিং সাইকোলজিস্ট ও সাইকোথেরাপিস্ট পিয়া বন্দ্যোপাধ্যায়। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।
ফ্ললেস ব্যাক
মসৃণ, দাগহীন, কোমল পিঠ দিবাস্বপ্ন বলে মনে করেন? ঘরোয়া যত্নেই কিন্তু সেই স্বপ্নকে বাস্তবায়িত করতে পারেন। ব্যাকলেসের মরশুমে পিঠের যত্নের পরামর্শ নিয়ে বিশেষ প্রতিবেদন।
শিশু মনের প্রতিক্রিয়া
একক অভিভাবকত্ব প্রভাব ফেলে শিশু মনের উপর, তৈরি হয় নানা প্রতিক্রিয়া। কীভাবে তা সামলানো সম্ভব? বোঝার চেষ্টা করলেন পায়েল সেনগুপ্ত