飲食店経営(Magazine of Food Service Industry) - February2015
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ディナーレストランの品質を、カジュアルレストランに近い価格で提供する。「ファイン カジュアル ダイニング」と呼ばれるレストランが注目されている。「ひらまつ」「銀座アスター」など高価格帯で知られる名店が手掛ける業態をレポートした。その他、外食企業上場91社の最新決算データを掲載。
The quality of the dinner , is provided in close to the casual restaurant price . Restaurant called " fine casual dining " has been attracting attention . " Hiramatsu " is well-established store , known for " Ginza Astor " such as high-priced I was report the business category maker . Others , for the latest closing data of food service companies listed 91 companies .
飲食店経営(Magazine of Food Service Industry) Description:
Utgiver: 株式会社商業界
Kategori: Business
Språk: Japanese
Frekvens: Monthly
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