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I denne utgaven
25 Maravillas de Orgullo Mexicano
Ferran Adriá y el Bulli
Inconformidad, perfeccionismo, vanguardia, rebeldía, innovación: así fue nuestro paso con él
![Ferran Adriá y el Bulli](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d7638be2eb26/crp_Ferran-Adri-El-Bulli.jpg)
2 mins
Alejandro Cuatepotzo
Cocina criolla “EL NEGRO”, COMO LE DECÍA ENRIQUE OLVERA, ES UNO DE LOS JÓVENES QUE APUESTA POR LA COCINA MEXICANA CON GIRO CONTEMPORÁNEO
![Alejandro Cuatepotzo](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d763b14d4a13/crp_Alejandro-Cuatepotzo.jpg)
2 mins
Diseno: El Lenguaje Antes Del Plato
“En el diseño empecé como todos, trabajando en lo que cayera”, me dice Javier Prieto mientras nos acomodamos en la terraza de Market, en el Westin Santa Fe, donde exhibe Afectos asimétricos, visión artística sobre cómo afectamos el entorno con cada decisión que tomamos.
![Diseno: El Lenguaje Antes Del Plato](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d763c15aed03/crp_Diseno-El-Lenguaje-Antes-Del-Plato.jpg)
2 mins
25 Joyas De Orgullo Mexicano
Redescubre los ingredientes, destilados y alimentos que nos dieron patria
![25 Joyas De Orgullo Mexicano](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d76267604ad7/crp_25-Joyas-De-Orgullo-Mexicano.jpg)
3 mins
El Padre De Todas Las Salsas
DE ALEGRES ENDORFINAS
![El Padre De Todas Las Salsas](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d762836b8a9b/crp_El-Padre-De-Todas-Las-Salsas.jpg)
3 mins
El Chile Esta En Chino
ELEGIR ENTRE PRECIO Y SABOR
![El Chile Esta En Chino](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d76292dc696c/crp_El-Chile-Esta-En-Chino.jpg)
2 mins
Estamos Hechos De Maiz
EL CACAHUACINTLE
![Estamos Hechos De Maiz](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d762a547f74b/crp_Estamos-Hechos-De-Maiz.jpg)
3 mins
Cotija, Marca Colectiva
UN CASO DE ÉXITO
![Cotija, Marca Colectiva](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d762bc647a41/crp_Cotija-Marca-Colectiva.jpg)
2 mins
El Perfume Del Mundo
DIAMANTE HECHO ORQUÍDEA
![El Perfume Del Mundo](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d762d9f50836/crp_El-Perfume-Del-Mundo.jpg)
1 min
De La Tierra Y El Mar
ACENTO REGIONAL
![De La Tierra Y El Mar](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d762e41b69e5/crp_De-La-Tierra-Y-El-Mar.jpg)
2 mins
De Theobromas Y Colores Infinitos
EL CACAO ES CHIAPANECO, TABASQUEÑO, OAXAQUEÑO Y VERACRUZANO
![De Theobromas Y Colores Infinitos](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d762f47f366e/crp_De-Theobromas-Y-Colores-Infinitos.jpg)
2 mins
Cocinero Del Mundo
Alejandro Sánchez ofreció un menú durante la presentación del Festival Gourmet Barceló 2019 que dejó ver su origen andaluz y lo aprendido en sus viajes por Asia
![Cocinero Del Mundo](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d7631631fe85/crp_CocineroDel-Mundo.jpg)
3 mins
De Tintos Y Blancos
El arte de vinificar inicia con el cuidado del cultivo, el empeño de agricultores además de un caprichoso terroir
![De Tintos Y Blancos](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d7633653ad97/crp_De-Tintos-Y-Blancos.jpg)
4 mins
Entre Japon Y Mexico
Ah-Un ofrece tragos frescos que resaltan la fuerza de los destilados mexicanos, los cuales maridan a la perfección con su propuesta gastronómica
![Entre Japon Y Mexico](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6953/370426/5d76356c9be67/crp_Entre-Japon-Y-Mexico.jpg)
2 mins
Gourmet de México Magazine Description:
Utgiver: Ginmedia
Kategori: Food & Beverage
Språk: Spanish
Frekvens: Monthly
El Gourmet México, está pensada para quienes buscan satisfacer todos sus sentidos a través del mundo de la Gastronomía.
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