Healthy Bites

Sácale provecho a tus berries (congeladas) Son como pequeñas  bombas de nutrición que, además de durar mucho más tiempo por estar congeladas, las podrás conseguir todo el año. ¡Toma nota de sus beneficios!

Spring Rolling

 

1. Wraps De Vegetales

15 hojas de acelga 

2 zanahorias ralladas 

1/4 de col morada picada

2 piezas de tofu picado Aceite Sal y pimienta

4 cucharadas de ajonjolí 

1/4 taza de mayonesa con chipotle 

1/4 de taza de soya

1. Blanquea las hojas de acelga y retira el tallo.

2. En una sartén calienta el aceite y sella el tofu por todos sus lados. Reserva. 

3. En un bowl aparte mezcla la zanahoria, la col morada, el tofu y salpimenta. 

4. Para armar, agrega la mezcla de verduras y espolvorea el ajonjolí, dobla la hoja para formar el wrap. 

5. Sirve y acompaña con la salsa de soya y la mayonesa.

2. Spring Roll De Platano Con Caramelo

1 paquete de hojas de wontón 

4 plátanos rebanados