ഓണക്കോടിയില്ലെങ്കിലും ഓണത്തിനു കോഴി വേണം
Manorama Weekly|August 22, 2020
ഓണം വരുന്നു. ഈ കോവിഡു കാലത്ത് അടുക്കള സജീവം. പാചക കലയിലെ പല പരീക്ഷണങ്ങളും ഇതിനോടകം ചെയ്തുകാണും. ഈയാഴ്ചയിൽ ഒരു ദിവസം വടക്കൻ രുചിയിലുള്ള ഓണസദ്യയായാലോ? പാർലമെന്റ് അംഗമായിരുന്ന പന്ന്യൻ രവീന്ദ്രൻ ഒരുക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. പന്ന്യന് അമ്മയായാരുന്നു എല്ലാം. ഈ 'പാചകക്കുറിപ്പിന് അമ്മയുടെ കൈപ്പുണ്യമായിരുന്നു പ്രധാനമെന്നു പന്ന്യൻ പറയുന്നു.
ഓണക്കോടിയില്ലെങ്കിലും ഓണത്തിനു കോഴി വേണം

ഞങ്ങൾ വടക്കു മലബാറുകാർക്ക് ഓണത്തിനു കോടിയില്ലെങ്കിലും കോഴി നിർബന്ധം. തെക്കൻ കേരളത്തിൽ ഓണ സദ്യ വെജ് ആണങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്കത് നോൺ വെജ് കോഴി മാത്രമല്ല, മീൻ വച്ചതും, പൊരിച്ചതു മുണ്ടാകും.

Denne historien er fra August 22, 2020-utgaven av Manorama Weekly.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

Denne historien er fra August 22, 2020-utgaven av Manorama Weekly.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.