Boost Your Immune system with shimeji mushrooms
Feast Magazine|June 2020
Finding Healing in every Spoonful
Chichi Barba
Boost Your Immune system with shimeji mushrooms

It’s the second day of the enhanced quarantine, and I just finished eating my lunch—a bowl of snap peas and wombok with rice noodles, flavored with fresh shimeji mushrooms. I have my cousin, Jo, and his wife, Chase, to thank you for the mushrooms. Because of the lockdown, they had to shut down their restaurant temporarily and quickly dispose of their food inventory.

Denne historien er fra June 2020-utgaven av Feast Magazine.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

Denne historien er fra June 2020-utgaven av Feast Magazine.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.