पंजाब
संयुक्त मछली पालन खेती की एक विविध और समन्वित विधि है। संयुक्त मछली पालन में मछली के साथ उत्पाद के रूप में कृषि उत्पादों का उत्पादन किया जाता है, यह माना जाता है कि इस तरह के संयोजन से प्रणाली के सभी भागों को लाभ होता है। ज्यादातर मामलों में, मुख्य लाभार्थी मछली है जो पशु और कृषि अपशिष्ट का प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। संयुक्त मछली पालन सिद्धांतों में पशुधन या कृषि फसलों के साथ मछली पालन शामिल है। इस प्रकार की खेती संसाधनों के उपयोग में बहुत दक्षता प्रदान करती है क्योंकि सिस्टम से अपशिष्ट या उप-उत्पादों के प्रभावी ढंग से पुनर्नवीनीकरण किया जाता है। यह अधिकतम उत्पादन के लिए उपलब्ध कृषि भूमि के कुशल उपयोग को भी सक्षम बनाता है। प्रोटीन युक्त मछली भोजन और रासायनिक उर्वरकों की बढ़ती लागत के साथ-साथ ऊर्जा संरक्षण के लिए सामान्य चिंता ने मछली पालन के लिए धान और अन्य फसल क्षेत्रों और पशु अपशिष्ट के उपयोग के बारे में जागरूकता पैदा की है। कृषि या पशुधन के साथ मत्स्य पालन एक अनूठा और लाभदायक उद्यम है। और उच्च कृषि आय प्रदान करता है। ग्रामीण आबादी के लिए प्रोटीन का एक सस्ता स्रोत प्रदान करता है। छोटी भूमि पर उत्पादकता बढ़ाता है और खेत जानवरों के लिए चारे की आपूर्ति बढ़ाता है। संयुक्त खेती का दायरा बहुत विस्तृत है। मछली के अलावा, प्रणाली मांस, दूध, फल, सब्जियां, मशरूम, चारा और अनाज प्रदान करती है और किसानों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति में सुधार करती है और ग्रामीण अर्थव्यवस्था में भी सुधार करती है। संयुक्त मछली पालन को मौटे तौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जैसे कृषि-मछली प्रणाली और पशुधन-मछली प्रणाली। खेती आधारित प्रणालियों में धानमछली प्रणाली, बागवानी-मछली प्रणाली, मशरूम-मछली प्रणाली शामिल है। पशुधन प्रणालियों में सुअर-मछली प्रणाली, पोल्ट्रीमछली प्रणाली, बत्तख-मछली प्रणाली, बकरी-मछली प्रणाली, खरगोश- मछली प्रणाली शमिल है।
संयुक्त मत्स्य पालन के कुछ महत्वपूर्ण लाभकारी प्रकार :
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सब्जियों की जैविक खेती
सब्जियों की जैविक खेती हमारे देश में हरित क्रांति के अंतर्गत सिंचाई के संसाधनों के विकास, उन्नतशील किस्मों और रासायनिक उर्वरकों एवं कृषि रक्षा रसायनों के उपयोग से फसलों के उत्पादन में काफी बढ़ोतरी हुई। लेकिन समय बीतने के साथ फसलों की उत्पादकता में स्थिरता या गिरावट आने लगी है। इसका प्रमुख कारण भूमि की उर्वराशक्ति में ह्रास होना है।
किसानों के लिए पैसे बचाने का महत्व एवं बचत के आसान सुझाव
किसानों के लिए बचत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह उन्हें आर्थिक सुरक्षा और स्थिरता प्रदान करती है। खेती एक जोखिम पूर्ण व्यवसाय है जिसमें मौसम, फसल की बीमारी और बाजार के उतार-चढ़ाव जैसी कई अनिश्चितताएं शामिल होती हैं।
उर्द व मूंग में एकीकृत रोग प्रबंधन
दलहनी फसलों में उर्द व मूंग का प्रमुख स्थान है। जायद में समय से बुवाई व सघन पद्धतियों को अपनाकर खेती करने से इन फसलों की अच्छी पैदावार प्राप्त की जा सकती है। जायद में पीला मौजेक रोग का प्रकोप भी कम होता है।
ढींगरी खुम्ब उत्पादन : एक लाभकारी व्यवसाय
खुम्बी एक पौष्टिक आहार है जिसमें प्रोटीन, खनिज लवण तथा विटामिन जैसे पोषक पदार्थ पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। खुम्बी में वसा की मात्रा कम होने के कारण यह हृदय रोगियों तथा कार्बोहाईड्रेट की कम मात्रा होने के कारण मधुमेह के रोगियों के लिए अच्छा आहार है। खुम्बी एक प्रकार की फफूंद होती है। इसमें क्लोरोफिल नहीं होता और इसको सीधी धूप की भी जरूरत नहीं होती बल्कि इसे बारिश और धूप से बचाकर किसी मकान या झोंपड़ी की छत के नीचे उगाया जाता है जिसमें हवा का उचित आगमन हो।
वित्तीय साक्षरता को उत्साहित करने में सोशल मीडिया की भूमिका
आधुनिक डिजिटल प्रौद्योगिकी का पूरी तरह से प्रयोग करना एवं भविष्य में वित्तीय सुरक्षा को यकीनन बनाने के लिए, प्रत्येक के लिए वित्तीय साक्षरता आवश्यक है। यह यकीनन बनाने के लिए कि आपका वित्त आपके विरुद्ध काम करने की बजाये आपके लिए काम करती है, ज्ञान एवं कुशलता की एक टूलकिट्ट की जरूरत होती है।
मेथी की उन्नत खेती एवं उत्पादन तकनीक
मेथी (Fenugreek) की खेती पूरे भारत में की जाती है। इसका सब्जी में केवल पत्तियों का प्रयोग किया जा सकता है। इसके साथ ही बीजों का प्रयोग मसाले के रूप में किया जाता है।
जैविक खादों का प्रयोग बढ़ायें
भूमि से अधिक पैदावार लेने के लिए उपजाऊ शक्ति को बनाये रखना बहुत जरूरी है। वर्ष 2025 में 30 करोड़ टन खाद्यान्न उत्पादन के लिए लगभग 45 मिलियन टन उर्वरकों की जरूरत होगी, लेकिन एक अन्दाज के अनुसार वर्ष 2025 में 35 मिलियन टन उर्वरकों का प्रयोग किया जायेगा।
गेंदे की वैज्ञानिक खेती से लाभ
गेंदा बहुत ही उपयोगी एवं आसानी से उगाया जाने वाला फूलों का पौधा है। यह मुख्य रूप से सजावटी फसल है। यह खुले फूल, माला एवं भू-दृश्य के लिए उगाया जाता है।
विनाशकारी खरपतवार गाजरघास की रोकथाम
अवांछित पौधे जो बिना बोये ही उग जाते हैं और लाभ की तुलना में ज्यादा हानिकारक होते हैं वो खरपतवार होते हैं। खरपतवार प्राचीन काल से ही मनुष्य के लिये समस्या बने हुये हैं, खेतों में उगने पर यह फसल की पैदावार व गुणवत्ता पर विपरीत असर डालते हैं।
खेती में बुलंदियों की ओर बढ़ने वाला युवक किसान - नितिन सिंह
उत्तर प्रदेश का एग्रीकल्चर सैक्टर काफी तेजी से ग्रो कर रहा है। इस सैक्टर को लेकर सबसे खास बात यह है कि देश के युवा भी इसमें दिलचस्पी ले रहे हैं। इसी क्रम में हम आपको यूपी के सीतापुर के रहने वाले एक ऐसे युवक की कहानी बताने जा रहे हैं, जो लाखों युवा किसानों के लिए प्रेरणास्त्रोत बन गए हैं।