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भूजल में नाइट्रेट का बढ़ना सेहत के लिए खतरा

देश में 400 से अधिक जिलों के भूजल में घातक रसायन मिलने से पीने के स्वच्छ व शुद्ध जल का गंभीर संकट धीरेधीरे पैदा होने लगा है.

जुताई और बोआई के लिए बैटरी से चलने वाला कल्टीवेटर और प्लांटर

खेती से पैदावार बढ़ाने और खेती को आसान बनने के लिए अनेक तरह के आधुनिक कृषि यंत्रों का प्रयोग बढ़ता जा रहा है, जिस से फसल की लागत में कमी आती है और फसल पैदावार में इजाफा होता है. इस दिशा में अनेक कृषि विशेषज्ञ और कृषि संस्थान भी काम करते रहे हैं.

गन्ना फसल में बैड प्लांटिंग विधि द्वारा अंतः फसलीकरण

हरियाणा प्रदेश में गन्ना फसल की बिजाई तकरीबन 1.40 लाख हेक्टेयर क्षेत्रफल में की जाती है. शरदकालीन (सितंबर/अक्तूबर माह) में बोआई फसल गन्ना क्षेत्रफल के लगभग 10-12 फीसदी हिस्से में की जाती है.

मिर्च की फसल में लगने वाले प्रमुख कीट व रोग

लाल हो या हरी मिर्च, ये खाने में तीखापन ही नहीं लाती है, बल्कि गुणों से भी भरपूर होती है.

गेंदा फूल की खेती

गेंदा फूल को पूजाअर्चना के अलावा शादीब्याह, जन्मदिन, सरकारी और निजी संस्थानों में आयोजित विभिन्न समारोहों के अवसर पर पंडाल, मंडपद्वार और गाड़ी, सेज आदि सजाने व अतिथियों के स्वागतार्थ माला, बुके, फूलदान सजाने में भी इस का इस्तेमाल किया जाता है.

आजादी की 75वीं वर्षगांठ पर 'आदर्श ग्राम योजना' की कहानी

साल 2014 में जब प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने इस नई योजना 'आदर्श ग्राम' की घोषणा की, तो तमाम गाजेबाजे और विज्ञापनों के जरीए भले ही यह स्थापित करने का प्रयास किया गया, पर दरअसल ऐसा नहीं है. यह कोई नई विलक्षण सोच या नई योजना नहीं है.

सितंबर महीने में खेतीकिसानी के खास काम

बरसात के मौसम के बाद सितंबर महीने का आगाज होता है.

Why is Food Quality Parameter Important?

The regulation of the food sector is pivotal to ensure that food businesses follow the regulatory standards and adopt good manufacturing and hygiene practices without amiss.

Can Consuming Vegetarian Food Raise The Risk Of Hip Fracture In Women?

There is also a worldwide call for reducing the consumption of animal products in an effort to tackle climate change

New Flowpacking Solution for Different Applications

MULTIVAC is launching its W 500 as a universal flowpacking solution, which offers a high level of flexibility for packing a wide range of food products. The new flowpacker supports the use of sustainable films and paper-based materials. It was presented for the first time at the two leading trade fairs, Anuga FoodTec and IFFA 2022 and was the heart of a high-performance line for the automatic packing of burgers in a pillow pack

Dual Lane Combi Doubles Down on Dairy Inspection Waste

In a space-saving product inspection breakthrough, Fortress Technology has custom-engineered a unique twin aperture metal detector and dual lane Raptor checkweigher for one of the world’s premium dairy companies, helping to halve waste.

Application of Nano Technology in Food Sector

The term “Nano Foods” refers to foods being introduced to consumers utilizing nanotechnology tools, processes and contains a mix of nanoparticles in an acceptable range.

Natural Preservatives: Extending Shelf Life with Natural Preservatives

Yashvee Vaghela

Why e-commerce is a Complement to, not a Replacement for, in-store Grocery Shopping

Grocery shopping is a planned, habitual behaviour. Indian consumers shop for food, especially fresh produce, at local kiranas (mom-and-pop stores) and supermarkets, which remains the norm despite the pandemic.

Optimized Valorization of Functional Nutrients with New Extraction Technology

International technology group ANDRITZ has developed Turbex, a highly efficient extraction system to produce functional nutrients. ANDRITZ Turbex helps to produce high-quality extracts from botanicals and natural products and turn waste such as orange peel or brewer’s spent grain (BSG) into revenue-generating nutrients.

Role of Oil-Free Air Compressors in Food Safety

The food industry, one of the largest industries in India that ranks 10th in the world, is poised to grow at 10% year on year and invariably will have a fundamental structure of sorting, grading, mixing, processing, conveying, and packing that contributes to 70% of the total business.

Natural Nitrite Alternative for Processed Meat

Innovation providing multiple sensorial benefits unveiled at IFFA 2022

Modern Mills for Precious Pods

The Ultraplex 250 UPZ fine impact mill is a reliable partner in such cases where the consistency of the material varies. Especially in grinding products with natural fibers such as vanilla beans, different grinders and sieve inserts are required and have to be changed quickly. The Hamburg family business Aust & Hachmann oHG therefore relies on the high-quality solutions from Hosokawa Alpine to continue its history rich in tradition.

Food ingredients and Smoking Technology inspires with unique “Natural Intelligence”

J. Rettenmaier & Söhne, world leader in JRS plant fiber technology, presented a wide range of innovative applications and solutions for the modern meat industry at this year’s IFFA Frankfurt.

Adding Value to Your Fish Product Line

Global demand for convenience fish products is on the rise and Marel has the solutions to help you fulfill it

Dairy Foods Market Size Worth $1,346.32 Billion By 2030 | CAGR: 6.5%

The global dairy foods market size is expected to reach USD 1,346.32 Billion by 2030 according to a new study by Polaris Market Research.

Kaapi Machines for Better Coffee Drinking Experience

Binoy Sahee interacted with Abhinav Mathur, CEO Kaapi Machines, an Indo-German Company based in Bengaluru. He talked about coffee production, sustainability and the rising demand of coffee.

तेज बारिश में न बहने दें खेत की उपजाऊ मिटटी

बारिश न हो या कम हो, तो सभी किसान परेशान रहते हैं, लेकिन समझदार किसान लगातार तेज बारिश से भी घबराते हैं, क्योंकि इस से मिट्टी का कटाव होता है, जो खेत का आकार तो बिगाड़ता ही है, साथ ही जरूरी पोषक तत्त्वों को भी अपने साथ बहा ले जाता है

बायोगैस प्लांट का कमाल किसान हुआ मालामाल

हमारे देश के नौजवान सिर्फ मल्टीनैशनल कंपनियों में नौकरी या फिर कोई बड़ा बिजनैस कर के ही लाखों की कमाई नहीं कर सकते, बल्कि डेरी फार्मिंग के जरीए भी हर महीने लाखों रुपए कमा सकते हैं.

शुरू करें डेरी फार्मिंग किसानों के लिए 'दूध गंगा योजना'

पशुपालकों और किसानों के लिए राज्य सरकारों व केंद्र सरकार द्वारा समयसमय पर कई प्रकार की योजनाएं चलाई जाती हैं.

बकरीपालन का कारोबार और फायदेमंद योजनाएं

किसी भी नए काम को शुरू करने से पहले उस काम को कैसे किया जाए, ये जानकारी होना भी जरूरी है. केंद्र और राज्य सरकार के केंद्रों द्वारा पशुपालकों को प्रशिक्षण भी दिया जाता है, ताकि बकरीपालन में उन्हें किसी तरह की समस्या न हो.

अदरक की खेती

अदरक जिंजिबर औफिसिनेल रोस जाति के पौधे का जमीन के अंदर रहने वाला रूपांतरित तना यानी प्रकंद है.

तिल की खेती

आमतौर पर तिल 2 प्रकार के होते हैं यानी काले व सफेद.

लंबी दूरी तक करे सिंचाई लपेटा पाइप

खेतों में सिंचाई करने के लिए कई बार पानी को एक जगह से दूसरी जगह ले जाने में खासा दूरी तय करनी पड़ती है, चाहे सिंचाई डीजल इंजन के जरीए हो या नलकूप के जरीए. इस में कई बार जगहजगह से पाइप टूट भी जाती है, तो पानी की बहुत ज्यादा बरबादी होती है.

अपनी अच्छी सेहत को दें लिफ्ट वर्टिकल गार्डनिंग के साथ

वर्टिकल गार्डनिंग