மக்களால் நேரடியாக நுகரப்படுவதோடு, ஜாம், ஜூஸ், ஐஸ்கிரீம், கேக், மில்க் ஷேக் தயாரிப்பிலும் ஸ்ட்ராபெர்ரியின் பங்கு முக்கியமானது. அதனால் இதன் சந்தை உலகளவில் விரிவடைந்துள்ளது.
இத்தனைக்கும் பதினெட்டாம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் தான் ஃபிரான்ஸில் முதல் முறையாக ஸ்ட்ராபெர்ரி தோட்டம் உருவாக்கப்பட்டு, விவசாயம் செய்யப்பட்டதாக வரலாறு சொல்கிறது.
இப்படியான ஸ்ட்ராபெர்ரி விவசாயத்தில் இறங்கி, முதல் பழங்குடி ஸ்ட்ராபெர்ரி விவசாயி என்ற சிறப்பைத் தன்வசமாக்கியிருக்கிறார் ரமேஷ் பிவா பாங்கர்.
மகாராஷ்டிராவில் உள்ள பழங்குடி கிராமமான கோப்ராவில் பிறந்து, வளர்ந்தவர் ரமேஷ் பிவா பாங்கர். குடும்பச்சூழல் காரணமாக ரமேஷால் பத்தாவது வரைக்குமே படிக்க முடிந்தது. பத்தாவது தேர்வு எழுதியவுடனே படிப்பை நிறுத்திவிட்டு, 2006ம் வருடம் ஒரு பள்ளியில் அலுவலக உதவியாளராக வேலைக்குச் சேர்ந்தார்.
மிகக் குறைவான சம்பளம். இரண்டு வருடங்களுக்கு மேல் அலுவலக உதவியாளர் வேலையில் தாக்குப்பிடிக்க முடியவில்லை. பிறகு தற்காலிகமாக ஓட்டுநர் வேலை செய்து வந்தார்.
இன்னொரு பக்கம் ரமேஷின் குடும்பத்துக்குச் சொந்தமாக 22 ஏக்கர் நிலம் இருந்தது. தண்ணீர் வசதியின்மையால் இரண்டு அல்லது மூன்று ஏக்கரில் மட்டுமே விவசாயம் செய்ய முடியும் என்கிற நிலை. டிரைவர் வேலையிலும் பெரிதாக வருமானம் கிடைக்கவில்லை.
அதனால் அந்த வேலையை விட்டுவிட்டு, விவசாயத்தில் இறங்கினார் ரமேஷ். அவரது கிராமத்தில் நெல் விவசாயம்தான் பிரபலம். ரமேஷும் நெல் பயிரிட்டார். அவர் எதிர்பார்த்த அளவுக்கு வருமானம் கிடைக்கவில்லை.
அதனால் தினமும் 350 ரூபாய் கூலி என்ற அடிப்படையில் பல வேலைகளைச் செய்து வந்தார் ரமேஷ். ‘‘கடுமையாக உழைத்து நெல் விவசாயம் செய்தேன். ஆனால், குறைந்த வருமானமே கிடைத்தது. என்னுடைய தாத்தா, அப்பா மாதிரி நெல் விவசாயத்திலேயே தேங்கிப்போக நான் விரும்பவில்லை.
Denne historien er fra 09-02-2024-utgaven av Kungumam.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra 09-02-2024-utgaven av Kungumam.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
சென்னை வெள்ளத்தை தடுக்கும் சதுப்பு நிலங்கள்
‘என்னது கெணத்த காணோமா...’ போல சென்னையில் இருந்த 85 சதவீத சதுப்பு நிலங்கள் மாயமாக மறைந்திருப்பதாக வந்த அண்மைய செய்தி தீபாவளி அதிர்ச்சியாக இருந்தது.
அமெரிக்க துணை அதிபர் இந்தியாவின் மருமகன்!
யெஸ். பிரிக்க முடியாத விஷயங்களில் ஒன்றாக அமெரிக்க அரசியலில் இந்தியர்களின் பங்கு மாறி வருகிறது. அமெரிக்க அதிபர் தேர்தலில் அப்போதைய துணை அதிபரும், இந்திய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவருமான கமலா ஹாரிஸ் தோற்றிருக்கலாம். ஆனால், அதே நேரத்தில் அவருக்கு பதில் துணை அதிபர் தேர்தலில் வென்றிருக்கிறார் ஜேடி வான்ஸ். இவர் இந்தியாவின் மருமகன்!
அபோகலிப்ஸ் இஸட் த பிகினிங் ஆஃப் தி எண்ட்
‘அமேசான் ப்ரைமி’ல் நேரடியாக வெளியாகி, பார்வைகளை அள்ளிக்கொண்டிருக்கும் ஸ்பானிஷ் மொழிப்படம் இது. ஒரு சோலார் பவர் நிறுவனத்தை நடத்தி வருகிறார், வழக்கறிஞரான மேனல். ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மாலைப் பொழுதில் உறவினர் வீட்டுக்குப் போய்விட்டு, திரும்பும் வழியில் ஏற்பட்ட விபத்தில் மேனலின் மனைவி இறந்துவிடுகிறார்.
கோலம்
‘அமேசான் ப்ரைமி’ல் வெளியாகி, பார்வைகளை அள்ளிக்கொண்டிருக்கும் மலையாளப்படம், ‘கோலம்’. தமிழ் டப்பிங்கில் காணக்கிடைக்கிறது.ஒரு நிறுவனத்தின் நிர்வாக இயக்குனராக இருக்கிறார் ஐசக் ஜான்.
தேவரா பாகம் ஒன்று
சமீபத்தில் திரையரங்குகளில் வெளியாகி, பட்ஜெட்டை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக வசூலை அள்ளிய தெலுங்குப்படம், ‘தேவரா: பாகம் ஒன்று’. இப்போது ‘நெட்பிளிக்ஸி’ல் தமிழில் காணக்கிடைக்கிறது. இந்தியாவில் நடக்கும் உலகக் கோப்பை கிரிக்கெட் போட்டியை சீர்குலைக்க ஒரு கும்பல் திட்டமிடுகிறது.
யோலோ
உலகளவில் 2024ம் வருடத்தில் அதிக வசூலைக் குவித்த படங்களின் பட்டியலில் ஏழாம் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, ‘யோலோ’ எனும் மாண்டரின் மொழிப்படம். சீனாவில் முதல் இடம்.
திரில்லர் + அமானுஷ்யம் = ககன மார்கன்
‘‘‘கவனக் குளிகை கொண்டு அதனாலே ககனமார்க்கந் தனிலே அகனமாய்ச்சென்று தவமுறு மா சித்தர்கள் வாழ்கின்ற சதுரகிரிக்குப் போய் குதூகலித்தேன்’ - ‘மாயா மச்சிந்திரா’ என்று செல்லமாக அழைக்கப்படும் மச்சேந்திர சித்தர் எழுதிய பாடல் இது. அந்தப் பாடலில் இருந்துதான் இந்த ‘ககன மார்கன் ’ங்கிற பெயர்...’’ எனத் தொடங்கினார் இயக்குநர் மற்றும் எடிட்டர் லியோ ஜான் பால்.
ரசிகர்கள் எப்போதும் ஸ்மார்ட்! சொல்கிறார் நவீன் சந்திரா
தமிழ், தெலுங்கு என இரு மொழிகளிலும் பிசியாக இருப்பவர் நவீன் சந்திரா.
இரண்டு நான்கு கேட்டால் கிடைக்கும்!
ஒளிப்பதிவாளரும் நடிகருமான நட்ராஜ், கோலிவுட் முதல் பாலிவுட் வரை புகழ் பெற்றவர். ஆனால், எளிமையாக, யதார்த்தமாகப் பழகக்கூடியவர். அவருடைய மென்மையான வார்த்தைகள் கடினமான மனிதர்களையும் கரைய வைத்துவிடும்.
மணிரத்னம் என்னைப் பாராட்டவே இல்லை..
‘பொன்னியின் செல்வன்’ பூங்குழலி கதாபாத்திரத்தை அவ்வளவு எளிதில் யாரும் மறந்திருக்கமாட்டார்கள். அகமும் முகமும் மகிழ்ச்சி கொப்பளிக்க அதில் நடித்தவர் ஐஸ்வர்யா லட்சுமி.