সহজপাচ্য উপাদেয় টিফিন!
Sarir O Sasthya|September 2022
রেসিপি দিয়েছেন আরজি স্টোন ইউরোলজি অ্যান্ড ল্যাপারোস্কোপি হাসপাতালের পুষ্টিবিদ শ্রীপর্ণা চক্রবর্তী
সহজপাচ্য উপাদেয় টিফিন!

ভেজিটেবল পোরিজ • উপকরণ: • চাল অর্ধেক কাপ। • একটি গাজর, ৫০ গ্রাম মতো বিনস, একটি আলু, ফুলকপি (৫০ গ্রাম) নিয়ে ছোট ছোট কিউব আকারে টুকরো করুন। • দারচিনি ১টি ছোট টুকরো, এলাচ একটি, ১ চা চামচ আদা পেস্ট, ১ চা চামচ রসুন। ১ চামচ পিঁয়াজ কুচো। • নুন স্বাদমতো।

প্রণালী: কড়াইয়ে সামান্য তেল দিয়ে প্রথমে আদা, রসুন, পিঁয়াজ ও বাকি মশলা দিয়ে সব্জির টুকরো রান্না করে নিন। এরপর একটি পাত্রে চাল ও জল দিয়ে ফুটতে দিন। চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে রান্না করা সব্জিগুলি দিয়ে দিন। স্বাদমতো নুন দিয়ে ফুটতে দিন। ভাত ও সব্জি মিশে একটু ঘন হলে নামিয়ে নিন। ব্যস তৈরি স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল পোরিজ।

● চিকেন বার্লি স্যুপ উপকরণ: • ৮০ গ্রাম বার্লি • ৮৫ গ্রাম মতো চিকেন ব্রেস্ট। ছোট ছোট টুকরো করে নিন। • অর্ধেক গাজর, ২৫ গ্রাম মতো বিনস কুচি করে কাটা। • অর্ধেক পিঁয়াজ কুচি। অর্ধেক আলু ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। • স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ। • ১ চা চামচ হলুদ। • সামান্য তেল।

Denne historien er fra September 2022-utgaven av Sarir O Sasthya.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

Denne historien er fra September 2022-utgaven av Sarir O Sasthya.

Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.

FLERE HISTORIER FRA SARIR O SASTHYASe alt
প্রাপ্তবয়স্কদের হাঁটু ব্যথার খুঁটিনাটি
Sarir O Sasthya

প্রাপ্তবয়স্কদের হাঁটু ব্যথার খুঁটিনাটি

পরামর্শে পিজি হাসপাতালের অস্থিরোগ বিভাগের প্রধান ডাঃ মুকুল ভট্টাচার্য

time-read
5 mins  |
November 2024
কোমরে ব্যথা মানেই অপারেশন নয়
Sarir O Sasthya

কোমরে ব্যথা মানেই অপারেশন নয়

পরামর্শে কোঠারি হাসপাতালের স্পাইন সার্জেন ডাঃ সৌম্যজিৎ বসু

time-read
3 mins  |
November 2024
গেঁটে বাতে নাজেহাল ? সমাধান কী?
Sarir O Sasthya

গেঁটে বাতে নাজেহাল ? সমাধান কী?

পরামর্শে বিশিষ্ট অস্থিরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ অভিজিৎ বন্দ্যোপাধ্যায়

time-read
2 mins  |
November 2024
ঘাড়ে ব্যথার কারণ ও উপশম
Sarir O Sasthya

ঘাড়ে ব্যথার কারণ ও উপশম

পরামর্শে অস্থিরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ অভিজিৎ কানুনগো

time-read
2 mins  |
November 2024
সারিয়ে ফেলুন ফ্রোজেন শোল্ডার
Sarir O Sasthya

সারিয়ে ফেলুন ফ্রোজেন শোল্ডার

পরামর্শে এন আর এস মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের অর্থোপেডিক বিভাগের অধ্যাপক ডাঃ কিরণকুমার মুখোপাধ্যায়

time-read
4 mins  |
November 2024
হাঁটু প্রতিস্থাপনের খুঁটিনাটি জানুন
Sarir O Sasthya

হাঁটু প্রতিস্থাপনের খুঁটিনাটি জানুন

পরামর্শে বেলভিউ ক্লিনিকের অর্থোপেডিক সার্জেন ডাঃ সন্তোষ কুমার

time-read
5 mins  |
November 2024
ঘাড়ে, কাঁধে, কোমরে, হাঁটুতে ব্যথায় ফিজিওথেরাপি
Sarir O Sasthya

ঘাড়ে, কাঁধে, কোমরে, হাঁটুতে ব্যথায় ফিজিওথেরাপি

পরামর্শে হাওড়া জেলা হাসপাতালের ফিজিওথেরাপিস্ট অর্পণ মণ্ডল

time-read
2 mins  |
November 2024
হাঁটুর ব্যথা বেদনায় আকুপাংচার
Sarir O Sasthya

হাঁটুর ব্যথা বেদনায় আকুপাংচার

কেন্দ্রীয় সরকারের উৎসাহ ও সাহায্যে বিভিন্ন গবেষণা মন্ত্রণালয়ের অধীনে আকুপাংচার চিকিৎসা ও তার রোগ নির্ধারণ পদ্ধতি নিয়ে একাধিক গবেষণামূলক কাজ হয়েছে।

time-read
3 mins  |
November 2024
কাঁধ, ঘাড়, কোমর, হাঁটু সহ জয়েন্টের ব্যথার উপশমে হোমিওপ্যাথি
Sarir O Sasthya

কাঁধ, ঘাড়, কোমর, হাঁটু সহ জয়েন্টের ব্যথার উপশমে হোমিওপ্যাথি

লিখতে লিখতে হাতে ব্যথা হলে কাস্টিকাম, কিউপ্রাম মেট, ব্রকাইগ্লটিস, স্টানাম মেট উপযোগী।

time-read
3 mins  |
November 2024
আয়ুর্বেদে ঘাড়, কোমর, হাঁটু ব্যথার চিকিৎসা
Sarir O Sasthya

আয়ুর্বেদে ঘাড়, কোমর, হাঁটু ব্যথার চিকিৎসা

পরামর্শে বিশিষ্ট আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডাঃ দেবাশিস ঘোষ

time-read
2 mins  |
November 2024